Профессиональные навыки: Гидроколонотерапия, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта
Заметили, что часто беспокоит кишечное расстройство, возникает понос от кофе? Причиной возникновения недомогания может быть как негативное воздействие компонентов напитка на слизистую желудка, так и неправильное употребление продукта. Лучше всего разобраться в проблеме тщательнее, чтобы устранить возможные факторы, провоцирующие диарею.
Почему кофе вызывает понос
«Тонизирует, бодрит, придает энергию» — именно эти эпитеты обычно используют заядлые кофеманы, рассказывая о кофе. И действительно, в тонизирующих жидкостях присутствует масса полезных веществ: танин, кофеин, органические кислоты. Но следует учитывать то, что продукт воздействует на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, и не всегда положительно.
В натуральном молотом кофейном зерне содержится до 30 органических кислот. В концентрированном виде они раздражают слизистую желудка, что приводит к появлению болей в животе, разжижению стула из-за плохого переваривания пищи.
Особенно часто на недомогания жалуются люди, предпочитающие употреблять растворимый напиток. В нем натуральные компоненты напитка могут заменяться синтетическими, более агрессивными. Появившийся после растворимого кофе понос отличается неприятным запахом, водянистостью. Кроме того, даже здоровый человек может чувствовать симптомы, похожие на отравление: сухость во рту, тошноту, головную боль.
Нужно помнить, что кофе оказывает воздействие на весь организм. Если регулярно пить напиток даже в небольших дозах на пустой желудок, также можно спровоцировать расстройство пищеварения. Главная причина – вызываемый продуктом выброс адреналина. Из-за этого гормона от кофе может быть понос, так как поступивший продукт воспринимается организмом как токсин.
Также гастроэнтерологи отмечают другие причины появления диареи после употребления напитка:
- Неудачная температура продукта. Негативное влияние оказывает как слишком горячая жидкость, так и чрезмерно охлажденная. Поэтому понос после кофе может появиться буквально через полчаса после употребления продукта.
- Добавление в тонизирующий напиток молока. Зачастую понос после кофе с молоком появляется у людей, страдающих непереносимостью лактозы.
- Попадание в желудок гущи. Частички зерен раздражающе действуют на слизистую ЖКТ, из-за чего возникает диарея.
- Аллергия на компоненты продукта. Диарея может быть вызвана и ароматизаторами, которые добавляют как в молотый, так и в растворимый кофе.
У любого взрослого человека может появиться разжижение стула, если пить слишком много тонизирующего напитка, употреблять кофе при значительных эмоциональных перегрузках, во время ослабленности организма, вызванного болезнью.
Как кофе провоцирует понос
Многие люди удивляются, что кофе при поносе может его усилить. Есть несколько предположений относительно того, как кофе вызывает диарею. Большую роль при этом играет вид и качество напитка, его крепость, наличие добавок.
Можно ли пить кофе на пустой желудок?
Кофе нельзя пить на пустой желудок — так действие его кислот и кофеина на слизистую возрастает. При этом если пить его с молоком и сахаром, то кроме раздражения желудка будет страдать печень и поджелудочная.
Что надо знать о добавлении в кофе сахара
Напиток тянет воду на себя, особенно в сочетании с сахаром. Это вызывает ее приток в просвет кишечника. Кроме того, организм пытается вывести кофеин наружу, воспринимая его как токсин, и выделяет воду в кишечник, при этом запуская перистальтику. В сочетании с раздражением слизистой все это и приводит к диарее после кофе.
Горячий или холодный?
Дополнительно стимулировать понос способен слишком горячий или холодный кофе. Он нарушает перистальтику ЖКТ, что затрудняет пищеварение.
Кофе с молоком. Полезно ли это?
Кофе с молоком дает большую нагрузку на железы (печень и поджелудочную) — если они не выделяют достаточно ферментов для расщепления молочных жиров и белка, то может развиться понос, рвота и вздутие. Также молоко или сливки могут разбавлять еду в желудке, делая ее более жидкой, что тоже приводит к диарее.
О кофейной гуще
Сваренный вручную зерновой кофе способен вызвать расстройство из-за попадания гущи от напитка в желудок. Гуща раздражает его стенки механически и химически (за счет кислот).
Стоит ли пить кофе при поносе
Есть мнение, что пить кофе при поносе можно, так как этот напиток обладает закрепляющими свойствами. Вяжущее действие на слизистую желудка оказывает хлорогеновая кислота. Но ее количества недостаточно для достижения противодиарейного эффекта. Поэтому избавиться от диареи кофе не помогает. Скорее, благотворно напиток воздействует на мочеполовую систему, так как обладает мочегонным свойством и может ускорить вывод токсинов из организма.
Важно! Хотя кофе и стимулирует вывод мочи из организма, положительным этот эффект является лишь отчасти. Кофеинсодержащие напитки притупляют чувство жажды, что может привести к обезвоживанию организма.
Часто при диарее любого генеза для человека проявляются только отрицательные свойства кофе. Почему так происходит? Если пациент решил, что ему можно употреблять при поносе тонизирующий напиток, нужно не забывать о некоторых нюансах.
Наиболее частые ошибки:
- Неудачно выбранный рецепт приготовления напитка. В чашку кладут сразу несколько ложек растворимого порошка или молотых зерен, добиваясь сильной крепости продукта. Это приводит к чрезмерному раздражению слизистой кишечника.
- Добавление молока. Если чистый слабо заваренный кофе еще можно употребляться при жидком стуле, то напиток с молоком точно усугубит состояние пациента. Молоко – слишком тяжелый продукт, ослабленный кишечным недомоганием организм не может его переварить.
- Большое количество сахара. Сахарный песок при пищевом расстройстве часто добавляют в напитки в больших количествах, рассчитывая восстановить уровень глюкозы в крови. На деле больной, пьющий сладкий кофе, провоцирует усиление газообразования и изжогу.
- Несовместимость продукта с лекарствами. Входящий в состав зерен кофеин нельзя сочетать с некоторыми антибиотиками и жаропонижающими средствами (например, с Цитрамоном), так как при этом может усиливаться или ослабляться лечебное воздействие препаратов.
Тонизирующий продукт следует употреблять с осторожностью, отмечая любые изменения в состоянии. Если больной не знает, можно ли ему пить кофе при поносе, лучше не рисковать и отдать предпочтение чаю или более безопасным травяным отварам, настоям.
Можно ли кофе при диарее?
Если человек совершенно здоров, употребление этого напитка не приведет к отрицательным последствиям. Даже наоборот – кофе насытит организм аминокислотами и белками. В то же время пить кофе при расстройстве желудка, поносе и других нарушениях функций ЖКТ не следует, учитывая высокую вероятность ухудшения ситуации и оказания слабительного эффекта.
Эта побочная реакция развивается из-за присутствия в составе кофе микроэлементов, которые раздражают поверхность кишечника. В связи с этим рекомендуется отказаться от употребления кофе при поносе. Кроме того, активные составляющие продукта способны:
- увеличивать показатели артериального давления;
- усиливать ритм биения сердца;
- вызывать отечность и задержку жидкостей в мягких тканях.
Наиболее высока вероятность появления поноса от употребления кофе с молоком. Такой напиток приведет к резкому учащению эпизодов диареи и более длительному течению кишечного расстройства.
Как уменьшить негативное влияние кофе
Многие люди привыкают ежедневно выпивать по утрам чашечку кофе. Если нет сил отказаться от ароматного эспрессо даже при кишечном расстройстве, лучше постараться минимизировать ущерб, который нанесет напиток организму.
Чтобы не развилась диарея от кофе, придерживайтесь следующих правил:
- Откажитесь от растворимого продукта. Некоторые вещества, содержащиеся в порошковой смеси, особенно агрессивно влияют на слизистую желудка.
- Сократите количество ложек молотых зерен, завариваемых кипятком. Это поможет уменьшить количество кофеина, поступающего в организм.
- Готовьте напиток в кофемашине, кофеварке. Так как гуща, попадая внутрь, усиливает перистальтику кишечника, следует снизить вероятность ее попадания в чашку. Если варите молотые зерна в турке, заливайте их большим количеством жидкости, а после приготовления обязательно процеживайте.
- Ешьте. Люди, задающиеся вопросом, можно ли кофе при диарее, забывают, что в первые дни сильного пищевого расстройства есть практически не хочется. А в состав кофе входят вещества, негативно воздействующие на пустой желудок. Чтобы не нанести ущерба организму, употреблять тонизирующий напиток лучше после еды.
При поносе можно пить кофе, но в небольших количествах. И лишь тогда, когда вы уверены, что недомогание спровоцировал не сам напиток. Чтобы установить, что именно привело к разжижению стула, необходимо пройти рекомендованные гастроэнтерологом методы диагностики: УЗИ брюшной полости, сдать анализы крови и мочи, кал на копрограмму.
В каких случаях нельзя пить кофе
Есть категория пациентов, которым кофе при диарее категорически противопоказан. Человек может без проблем пить эспрессо и капучино хоть каждый день. Но, если развилось расстройство пищеварения, в некоторых ситуациях употребление тонизирующего продукта может ухудшить состояние больного.
Нельзя пить кофе в следующих случаях:
- Усиление сердцебиения.
- Появление изжоги, вздутие живота.
- Сильные боли в боку, возле пупка, внизу живота.
- Появление в фекалиях крови, большого количества слизи.
- Повышение температуры выше 38ºC.
- Головные боли, головокружение.
- Обильная рвота.
Если вы замечаете, что через полчаса после употребления эспрессо у вас начинается диарея, на некоторый период откажитесь от напитка. Когда состояние стабилизируется, попробуйте вводить продукт постепенно, уменьшив порции продукта и концентрацию молотых зерен.
Важно! Детям и подросткам, не достигшим возраста 16 лет, пить кофеинсодержащие жидкости нельзя, так как они оказывают негативное воздействие на нервную систему. Кроме того, употребление кофе может привести к развитию острого отравления у ребенка.
В каких случаях разрешено употреблять кофе?
Не всегда бодрящий напиток оказывает отрицательное воздействие на организм и усиливает интенсивность приступов поноса. Спровоцировать нежелательные последствия способен только продукт из кофейных зерен. Желудевый или ячменный кофе при диарее – полезное средство, позволяющее справиться с неприятностью. Активные компоненты, содержащиеся в желудях или ячменных зернах, обладают замечательными качествами:
- улучшают работу пищеварительных органов;
- очищают кишечник от токсинов, провоцирующих жидкий стул;
- приводят в норму обменные процессы;
- крепят каловые массы;
- снимают нагрузку с поджелудочной железы;
- устраняют повышенное газообразование, спазмы;
- уничтожают вредные микроорганизмы;
- избавляют от неприятного дискомфорта в области живота.
Приступы диареи нередко провоцируют воспалительные процессы в кишечнике, которые приносят дополнительные неприятности. Средство из желудей или злаков активно воздействует на очаг воспаления, останавливая его разрастание.
Чем можно заменить кофе без ущерба для здоровья
Можно избежать употребления кофеина, заменив кофе на другие, близкие по вкусовым ощущениям, продукты. Некоторые из них действуют даже как эффективные средства от поноса.
Такие напитки готовятся из:
Цикорий успешно заменяет кофеинсодержащие напитки. Он выпускается в жидком или порошковом виде. Цикорий не оказывает негативного влияния на желудок и кишечник, его можно пить даже беременным женщинам и людям, страдающим от сахарного диабета.
Ржаные и пшеничные смеси на вкус напоминают кофе, их пьют по несколько чашек в день, не опасаясь развития кишечного недомогания. Заваривать молотую рожь и пшеницу можно в турке.
Продукты на основе желудей и ячменя обладают крепящим действием, поэтому их даже рекомендуют пить при поносе. Особенно хорошо помогают избавиться от диареи настой на сушеных желудях, так как в нем содержатся дубильные вещества, стабилизирующие перистальтику. Главное, правильно готовить настой, добавляя небольшое количество сахара отказавшись от молока.
Всегда обращайте внимание на общее состояние организма. Если при употреблении кофейных напитков наблюдается тахикардия, появляется тошнота или проблемы со стулом, лучше отказаться и от них. Оптимальный вариант при диарее – пить воду, черный или зеленый чай, а также травяные настои.
Нередко после чашечки ароматного кофе у человека появляется расстройство желудка, сопровождаемое диареей (поносом). Наблюдения других, напротив, свидетельствуют о том, что этот же напиток помогает справиться с диареей. Для того чтобы выяснить, кто прав, необходимо более подробно рассмотреть воздействие кофеина на человеческий организм.
Возможна ли диарея (понос), если пить кофе и почему
Если у человека нет проблем с ЖКТ или постоянные запоры, то умеренное употребление напитка не вызывает проблем в виде жидкого стула. Но даже в такой ситуации пить кофейный напиток необходимо после еды.
Чрезмерное применение кофеина, в том числе на голодный желудок, вызывает понос. Особенно это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В таком случае проблем, наверняка, не избежать. Тошнота, рвотные рефлексы, жидкий стул возникают через короткий промежуток времени после употребления кофейного напитка.
У здорового человека также может возникнуть расстройство желудка после кофе
У здорового человека чашечка кофе может стать причиной диареи при затяжном стрессе, усталости или недосыпе.
Питание при поносе
Лечебный рацион при такой деликатной проблеме вызывает немало вопросов — он довольно жесткий, связан с ограничением многих привычных блюд и продуктов. Непонятно — можно ли есть яйца, каши, творог, орехи? Что делать любителям кофе — можно ли пить кофе при диарее и стоит ли добавлять молоко в любимый напиток? Как быть со сладостями — можно ли мед и сладкий чай при жидком стуле?
Еда, продукты, входящие в блюда — это не просто источники необходимых веществ. Практически каждый компонент по-своему влияет на работу желудочно-кишечного тракта, его перистальтику. Так, углеводы усиливают брожение, которое само по себе приводит к частому стулу. Углеводов много в сладостях, выпечке (даже несладкой), в кашах на жирном молоке7.
Белковые продукты, наоборот, несколько замедляют движения кишечника, что часто проявляется уменьшением частоты дефекации при поносе7.
Бобовые (все виды гороха, фасоль), крестоцветные (капусты, редька, редис и т. п.) вызывают метеоризм, который в свою очередь стимулирует двигательную активность кишечника, и вызывает раннее и быстрое отхождение кала7.
Ограничение продуктов, которые вызывают те или иные нежелательные последствия, называют щажением желудочно-кишечного тракта. Оно делится на:
- механическое. «Убирают» компоненты, которые заставляют стенки кишечника быстрее двигаться. Это грубая клетчатка из овощей, кожура фруктов, кожа птицы или рыбы. Бананы при диарее можно и нужно есть и взрослым, и детям – у него пюреобразная мякоть, что избавляет от необходимости дополнительной обработки продукта, а в мякоти содержится много калия. Он необходим при поносе для снижения риска обезвоживания2,4,7;
- термическое. Слишком горячая пища ускоряет, а холодная — замедляет продвижение пищевого комка по ЖКТ2,4,7;
- химическое. Из питания исключают продукты, в которых есть вещества, негативно влияющие на организм при заболевании2,4,7. Так при диарее может повлиять компот из сухофруктов, молоко (особенно молочный сахар в его составе), экстрактивные вещества из бульонов (они стимулируют выделение ферментов, раздражающих кишечник) и т. п2,4,7. По этой причине сыр при диарее можно только молодой или нежирный и неострый, остальные будут усиливать перистальтику, раздражать слизистую.
Но просто ограничить питание нельзя. Организму жизненно необходима еда: нужно поддерживать равновесие внутренней среды и работу органов и систем, иметь силы на борьбу с поносом и его последствиями. Поэтому отказываться от пищи при поносе — ошибочно и в некоторых случаях даже опасно.
Специально разработанные диеты, которые рекомендованы при тех или иных заболеваниях, в том числе при расстройствах стула, учитывают все факторы. Они несколько беднее по сравнению с привычным для большинства людей рационом, но все равно с ними поступает все необходимое для работы организма.
Но при любой, даже специально разработанной диете, нужен индивидуальный подход. Так, кефир при диарее можно только не кислый и по переносимости — у некоторых от любого кефира усиливается понос, хотя в целом при жидком стуле рекомендовано пить йогурты, кефир, термостатную простоквашу.
Ниже подробно расписано питание при диарее у взрослых: показана диета, приведен пример меню и список, что можно кушать во время и после диареи2,7.
Какие продукты можно есть при диарее
Все, что отвечает принципам рационального питания, уменьшает нагрузку, помогает снять воспаление, но в то же время обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Что нельзя есть при поносе
Исключается пища, которая усиливает перистальтику кишечника, раздражает его слизистую, усиливает обезвоживание, дает сильную нагрузку на ЖКТ, вызывает газообразование.
Помогает ли напиток или нет
В кофе и чае содержатся дубильные вещества, которые обладают вяжущим действием. Зная это, многие пытаются лечить расстройство желудка крепким кофе. Но напиток вызывает обратное действие. Это связано с тем, что кишечник и так уже раздражен, а выпитая чашка крепкого напитка усиливает эффект. Состояние значительно ухудшается.
Есть и еще один фактор, почему кофе нельзя пить при поносе. В таком состояние организм обезвожен, а кофеин обладает мочегонным действием. Поэтому лучше пить большое количество воды, а не крепкий напиток.
Когда можно принимать
То, что употребление кофе при поносе противопоказано, факт доказанный. Но есть исключение, когда напиток может помочь. Это кофе из желудей и ячменя. Эти два средства помогают при поносе.
Кофе эти напитки можно назвать только за схожий вкус. Действие, оказываемое на организм, отличается от оригинального. Они обладают закрепляющими свойствами, благоприятно влияют на перистальтику.
В кофе из желудей содержится более 60% крахмала. Он обволакивает стенки кишечника. За счет этого нагрузка на поджелудочную железу снижается. Диарея прекращается.
Ячменный напиток поможет избавиться от вздутия, инфекций, паразитов
В напитках из ячменя и желудка содержатся такое вещество, как кверцетин. Он помогает избавиться от образования спазмов, газов, вздутия.
Кофе избавляет и от некоторых видов кишечных паразитов, бактерий и инфекций.
Когда кофе помогает при диарее, когда можно пить при поносе?
Кофе не рекомендуется к употреблению при диарее в связи с тем, что он усиливает пищеварительные процессы и имеет неблагоприятный для данного недомогания химический состав. Для людей, которые и дня не могут обойтись без бодрящего напитка, заменителем может послужить его аналог, приготовленный из желудей, который, кроме приятного вкуса, имеет и скрепляющие свойства.
По пользе для организма напиток намного полезнее, чем арабика или робуста. В состав желудей входят вещества, быстро нормализующие работу желудочно-кишечного тракта. Желудевый кофе более чем на половину (65%) состоит из крахмала. Благодаря его обволакивающим свойствам быстро останавливается диарея. Большая концентрация крахмала не создает сильной нагрузки на поджелудочную железу, поскольку он быстро расщепляется под воздействием других ферментов. Кварцетин, присутствующий в таком кофе, действует, как сильный спазмолитик, быстро устраняя боль, вызванную усиленным газообразованием, вздутием и спазмом. Второстепенную роль играют белки и углеводы, благодаря которым восстанавливается оптимальное количество элементов, обеспечивающих метаболизм. Дубильные вещества помогают устранить спастические процессы, проявляющиеся во время поноса.
Кроме этого в состав желудей входит ряд компонентов с мощными антибактериальными свойствами. Это позволяет организму преодолеть кишечные инфекции самостоятельно, без использования антибиотиков. Тонизирующий напиток из желудей применяют как при острых, так и при хронических расстройствах кишечника. Благодаря способности обволакивать слизистые оболочки и заживлять очаги воспаления, желудевый кофе заслуженно считается одним из лучших средств нетрадиционной медицины, применяемых при заболеваниях органов пищеварения, дополненных жидким стулом. Очевидно, что состав этого заменителя натурального кофе в несколько раз превосходит его с точки зрения пользы для организма.
Применение желудевого кофе при жидком стуле
Применять кофе из желудей необходимо при первых признаках диареи. Для этого 1 столовую ложку заливают 100 мл кипятка. Дают немного настояться и принимают, выпивая небольшими глотками.
Перед применением кофезаменителей стоит проконсультироваться с врачом
Но даже у натуральных продуктов есть противопоказания, которые необходимо учитывать для избегания дополнительных проблем:
- Кофе не поможет и при длительном применении без обращения к врачу может быть опасным в случае, если жидкий стул имеет примеси крови. В такой ситуации необходимо медикаментозное лечение, а потому обращение к специалисту обязательно.
- Не стоит пытаться лечиться напитком, если диарея сопровождается высокой температурой, имеется отдышка. Эта тревожная симптоматика, требующая обращения к врачу.
- Противопоказано употреблять напиток детям, которым не исполнилось 16 лет. Можно использовать при лечении только после консультации с педиатром или инфекционистом.
- Нельзя начинать прием кофе, если расстройство желудка продолжается больше недели.
Применяйте кофе с умом, не причиняя вреда здоровью
Если в течение нескольких дней регулярного употребления кофе из желудей понос не прекращается, стоит прекратить прием напитка и обратиться к врачу.
Несомненно, чашечка ароматного кофе по утрам бодрит и заряжает энергией на целый день. Но это только при правильном его употреблении. При проблемах с ЖКТ кофеин необходимо полностью исключить из рациона до полного выздоровления. Исключение составляют натуральные напитки из желудей и ячменя. Они не только помогут справиться с диареей, но и улучшат работу кишечника.
Расстройство стула может проявляться вследствие нарушения работы ЖКТ, сбои происходят из-за интоксикации, сопутствующих болезней либо пищевых отравлений. Узнаем, можно ли употреблять кофе при диарее или запоре.
К сожалению иногда здоровье дает сбой. Нарушения стула, заставшие человека в неподходящий момент, нарушают все планы. Приносят множество неудобств, неприятных ощущений: вздутие живота, боли. В результате приходится тщательно подбирать продукты, напитки для употребления. От некоторых следует вообще отказаться, в том числе и от крепкого натурального кофе. Ведь кофе при диарее не оказывает закрепляющего действия. Даже наоборот — обладает раздражительным эффектом на стенки кишечника, стимулирует жидкий стул.
Пикацизм (поедание мела, глины, земли)
Расстройство включено в «Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам» (DSM-5) и определяется как постоянное употребление в пищу несъедобных веществ в течение как минимум одного месяца. В переводе с латыни «pica» означает «сорока» — всеядная птица. Частое явление, относящееся к пикацизму — поедание мела беременными (в таком случае речь о дефиците кальция/железа/цинка, а не о нарушениях психики). Сюда же относят трихофагию (поедание волос), геофагию (поедание земли). Лигно- и ксилофагия (поедание коры деревьев, веток) — еще один вариант пикацизма. Наравне с другими видами извращений, возникает из-за дефицита микроэлементов или нарушений психики (шизофрении, обсессивно-компульсивного расстройства). При возникновении пикацизма необходима консультация врача-терапевта или педиатра. Вам могут назначить комплексный анализ крови на витамины и микроэлементы. В некоторых случаях может потребоваться консультация врача-психотерапевта или психиатра.
Химическая составляющая кофе
Несмотря на все предостережения кофеманы не прекращают пить кофе при поносе. Тем самым усугубляя проблему. Да польза напитка разительна, но в некоторых ситуациях он может нанести вред. Чтобы понять, как происходит его действие на системы организма, надо изучить его составляющие.
В кофезернах имеется большое количество кофеина. Компонент стимулирует нервную систему, дает бодрость, физическую выносливость человеку. В крепком эспрессо есть вещество богатое витаминами группы B — никотиновая кислота, она принимает участие в обменной системе.
Тригонеллин дает приятный яркий запах напитку при нагревании, компонент принадлежит к группе алкалоидов. Умственную активность стимулируют дубильные вещества, микроэлементы (магний, кальций, калий).
Когда человек не имеет проблем со здоровьем, ему не навредит даже двойной эспрессо. Напиток обогатит его организм многими микроэлементами, аминокислотами, белками, витаминами. Они улучшат работу обменной системы, повысят метаболизм.
Если у пациента обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта (понос, запор), то кофе действует как слабительное благодаря высокому содержанию микроэлементов. Они раздражают стенки желудка, кишечника — вызывают понос после кофе.
Если у вас диарея, то пейте теплый чай в качестве напитка восстанавливающего нормальные процессы в кишечнике. Ведь кофе слабит стул.
Химический состав кофе
Прежде чем ответить на вопрос о пользе и вреде кофе в период диареи, следует разобраться с его составом, который определяется наличием таких микроэлементов, как:
Кофеин – вещество, оказывающее стимулирующее воздействие на нервную систему. Именно благодаря ему, после чашки ароматного напитка у человека появляется бодрость, активность и физическая выносливость. Никотиновая кислота – отвечает за восполнение дефицита витаминов группы В, участвующих в обменных процессах. Тригонеллин – алкалоид, который под воздействием высоких температур способен выделять яркий специфический аромат, по которому кофе идентифицируют от других напитков. Дубильные вещества и микроэлементы (калий, кальций, магний) – способствуют умственной активности.
В том случае, когда человек полностью здоров, кофе может стать настоящим бодрящим напитком, который способен обогатить организм необходимыми белками, аминокислотами и микроэлементами. Последние в свою очередь участвуют в обменных процессах, нормализуя и ускоряя их, повышая метаболизм.
Однако, в период, когда в органах желудочно-кишечного тракта имеется расстройство, кофе может лишь усилить диарею. Достигается такой «анти-эффект» за счет повышенного содержания микроэлемнтов, способных раздражать слизистые оболочки органов ЖКТ, а также проявлять слабительное воздействие.
В итоге прием такого напитка может лишь усилить понос, значительно усугубив его течение.
Причины диареи
Причины появления поноса могут быть следующими:
- Отравление некачественными продуктами.
- Обострение заболеваний ЖКТ в результате нарушений диетического питания.
- Заражение паразитами, которые поражают кишечник.
- Избыточное употребление продуктов, содержащих сахарозу.
- Бактериальные поражения ЖКТ .
При поносе в работе ЖКТ происходит сбой, нарушается усвоение жидкости, микроэлементов. Жидкий стул бывает при:
- Повреждениях слизистых оболочек желудка, кишечника. Если слизистая оболочка воспалена или нарушена ее целостность, то жидкость задерживается в кишечнике. А излишки ее не дают питательным компонентам, как следует, усвоиться. Происходит формирование фекалиев. Образуются соединения, что развивают чрезмерную осмотическую активность. Большое содержание глюкозы, к примеру, способствует нарушениям обменных процессов жидкости и разжижению химуса.
- Заражениях вредными бактериями или другими микроорганизмами. Поражения стенок кишечника бактериями приводит к метеоризму, еще патогенные микроорганизмы накапливаются на стенках и вызывают нарушения пассажа каловых масс.
- Усилении перистальтики сокращений стенок кишечника. Усиленная работа перистальтики негативно сказывается на усвоении пищи. Еда не переваривается, как положено из-за быстрого движения по внутренней поверхности кишечника.
- Повышенном количестве жидкости в химусе и излишке микроэлементов.
Медики при поносе кофе пить настоятельно не рекомендуют. Напиток не только усугубит расстройства ЖКТ , а еще ухудшит общее состояние больного. У пациента появятся головные боли, отечность, повысится давление, нарушатся сердечные ритмы.
Если диарея продолжается длительный период времени, то нельзя заниматься самолечением. Обратитесь к специалисту за помощью.