Многие женщины, забеременев, задумываются: не стоит ли перейти на кофе без кофеина? Действие кофе на организм беременных до конца не изучено, и хотя ученые регулярно проводят разноплановые исследования, выборка желающих поучаствовать мала, а значит, результаты не могут быть признаны окончательными. Организм у всех разный, беременность имеет свои особенности, и однозначно разрешать или запрещать что-то нельзя. Кроме того, часто меняются предпочтения, и заядлые кофеманки не могут слышать запах эспрессо, а те, кто раньше пил только чай, жаждут кофе круглосуточно.
Нужно понимать, как кофеин воздействует на организм, чтобы решить, стоит ли переходить на декофеинизированный напиток, или лучше отказаться от него.
Можно ли пить кофе без кофеина при беременности
В целом – ответ положительный. Если кофеин не запрещен в принципе (а он содержится в чае, шоколаде, какао, коле и многих других продуктах), значит, в разумных пределах он допустим. И в небольших дозах (до 200 миллилитров в день) можно пить даже натуральный зерновой напиток, если нет осложнений и рисков.
Лучше отказаться от кофе (в том числе, и без кофеина), если вынашивание протекает со следующими особенностями:
- Повышенная кислотность желудка, частые изжоги, язвы, гастриты, — потому что органические кислоты могут усиливать секрецию желудочного сока и стимулировать работу желчного пузыря, тем самым делая болезненные ощущения более выраженными;
- Повышенное давление, – сосуды и так сжаты, а кофеин даже после удаления остается в минимальных дозах (0,08 – 0,1%), и ребенок недополучает питательных веществ. Доказано, что у кофеманок часто рождаются дети с недовесом в 100-200 грамм;
- Проблемы с почками и мочевыделительной системой, — кофейные химические элементы могут прямо или опосредовано обезвоживать организм, что вызовет более частые позывы посетить туалет и потребуют пить больше воды.
Как правильно употреблять кофе при беременности
Кофеин содержится также в кока-коле, поэтому злоупотреблять ею не стоит
Стоит заметить, что вредным является содержащийся в напитке кофеин. Чтобы ослабить его действие, необходимо выполнять основные правила:
- Чашечку кофе разрешается выпить только после еды. Если выпить латте или капучино на голодный желудок, можно спровоцировать изжогу, тошноту, боли в желудке.
- Напиток обязательно разбавляется сливками или молоком.
- Чтобы избежать обезвоживания, после кофе необходимо выпивать 2-3 чашки чистой воды.
- Следует помнить, что кофеин содержится и в других напитках: шоколадном молоке, чае, кока-коле.
Сколько можно пить кофе в день беременным?
Если нет возможности отказаться полностью от его употребления, ограничьтесь 1-2 чашками некрепкого напитка с молоком.
Необходимо ли полностью отказываться от любимого напитка
Латте или капучино в небольшом количестве не нанесет серьезного вреда будущей маме. Но ей стоит ограничить употребление напитка и не злоупотреблять им. Если после выпитой чашки вы почувствуете ухудшение самочувствия, от напитка следует отказаться полностью.
Женщина, которая хорошо себя чувствует во время беременности и не имеет проблем со здоровьем, может позволить себе пару чашек бодрящего напитка.
Многие будущие мамы считают, что во время грудного вскармливания им нужно будет полностью отказаться от любимого напитка. Компетентный доктор Комаровский говорит, что кофе во время беременности разрешен в минимальных количествах, если женщина абсолютно здорова. Во время кормления грудью маме нужно обращать внимание на поведение малыша. Если у него появились проблемы со сном, раздражительность, постоянная плаксивость, маме лучше пить воду, компоты, отвары.
Опасность декофеинизированного напитка
Некоторые будущие мамы считают, что кофе без кофеина при беременности позволителен в любых количествах, но это не так.
Дело в том, что кроме главного кофеинового алкалоида в зернах содержится и много других веществ: эфирные масла, природные кислоты, смолы и танины, которые в большой концентрации не полезны и так, а особенно – при вынашивании ребенка.
В кофейных зернах содержится вещество кафестол, которое в больших дозах активизирует выработку холестерина, тем самым, увеличивая риск появления атеросклеротических бляшек в сосудах матери. При декофеинизации кафестол остается. Вред начинается примерно от 4-5 чашек напитка в день, при эпизодическом употреблении кафестола можно не бояться.
Как обычный, так и бескофеиновый кофе вымывают из организма беременной женщины кальций, а ведь он активно расходуется на формирование костей ребенка. А если есть проблемы и с собственными зубами, врач может посоветовать отказаться от кофеина вообще. Чтобы снизить риски, стоит добавлять в чашку молоко или сливки, они в какой-то мере будут компенсировать нехватку кальция.
Важно не увлекаться, и не считать кофе без кофеина безвредным. 2-3 чашки в день здоровой женщине не повредят, а вот больше – могут привести к рискам.
Сколько кофе без кофеина можно безопасно пить во время беременности?
Официальных руководств по кофе без кофеина и беременности нет.
Несмотря на очень низкий уровень содержания кофеина в кофе без кофеина, во время беременности этот напиток, вероятно, безопаснее всего пить лишь в умеренных количествах.
Некоторые люди утверждают, что кофе без кофеина связан с повышенным риском выкидыша.
Большинство из этих утверждений, по-видимому, основаны на исследовании 1997 года, которое показало, что женщины, которые пили 3 или более чашек (710+ мл) кофе без кофеина в первом триместре беременности, имели значительно больший риск выкидыша сравнению с женщинами, которые не пили ни одного ().
Одно исследование 2021 года имело аналогичные результаты ().
Тем не менее важно отметить, что авторы исследования заявили, что результаты, скорее всего, были вызваны смещением в наборе данных исследования, а не самим кофе без кофеина.
Поэтому замена утренней чашки кофе на кофе без кофеина не должна быть поводом для беспокойства.
Тем не менее если вы хотите полностью отказаться от кофеина во время беременности, отдавайте предпочтение горячим напиткам без кофеина, таким как безопасные для беременности травяные и фруктовые чаи, теплая вода с лимоном и мёдом, золотое молоко и глинтвейн без алкоголя.
Вывод:
Хотя не существует официальных руководств по кофе без кофеина во время беременности, вероятно, он безопасен в умеренных количествах, потому что количество кофеина очень мало.
Польза кофе без кофеина
Именно так: в небольших количествах кофе-декаф способен принести пользу, особенно беременным.
- Улучшает работу мозга, сохраняет ясность ума, помогает сконцентрироваться. Это важно для тех женщин, которые продолжают работать во время беременности, водят машину, или просто чувствуют, что стали более рассеянными;
- Можно пить даже на ночь, что спасает при капризах беременности, когда вдруг невыносимо хочется определенный продукт. Даже при запрете на кофе выпить 3-4 глотков декофеинизированного – можно, и это не повредит организму и не нарушит сон;
- Калий и магний полезны для сердечно-сосудистой системы, железо улучшает кровь, фосфор важен для костей. Это все нужно и женщине, и ее будущему ребенку, который формируется и растет.
В любом случае, если вы сомневаетесь между обычным и декофеинизированным напитком, лучше отдать предпочтение последнему, как минимум, на время беременности.
Как отказаться от кофе?
Давайте подумаем, чем же можно заменить такой бодрящий напиток? Может ли оказать такое действие чай? С точки зрения воздействия на организм — может. Он также бодрит, повышает работоспособность и настроение, и все благодаря кофеину, который тоже в нем содержится (особенно это касается зеленого чая). Идеальный вариант — это пить кофе с молоком, но не крепко заваренный. К сожалению, молоко в чистом виде не многие люди могут употреблять, так как данный напиток вызывает газообразование в кишечнике.
Кроме того, некоторые специалисты рекомендуют заменить кофейный напиток цикорием. Отвар из такого растения обладает такими же тонизирующими свойствами, как и кофе. Для того чтобы улучшить его вкус можете добавить немного кофейного порошка.
Как выбрать кофе без кофеина
Не стоит считать первый попавшийся декаф полезнее обычного кофе. И уж точно не следует пить растворимый, продающийся на полке обычного магазина, от него вреда будет еще больше. Лучше покупать молотый или зерна в специализированных кофейных магазинах, или заказывать через интернет. Если вы собираетесь позаботиться о своем здоровье во время беременности и лактации, следует сделать это ответственно. И вот лишь несколько рекомендаций:
- В арабике по умолчанию меньше кофеина, чем в робусте, примерно 1,2% по сравнению с 2,5%. А чем меньше кофеина было изначально в зерне, тем короче процесс обработки, а значит, сохраняется больше полезных веществ.
- Обжаривать зеленые зерна, которые уже подверглись декофеинизации, сложнее, и для этого требуются специальные ростеры. Они дорого стоят, и их могут позволить себе только крупные бренды. Покупайте кофе от известных мировых производителей (зерна или молотый), чтобы обезопасить себя от подделок и гарантировано получить качественный напиток.
- Чем дольше идет процесс обжарки, тем меньше кофеина остается. Выбирайте зерна с темной обжаркой.
Хорошие декафеинизированные зерна поставляет «Montana Cofe» (Эфиопия и Колумбия), молотый можно найти у брендов «Lavazza», «Green Mountain», «Cafe Altura». Понятно, что запах и вкус могут немного отличаться от привычного кофе тех же марок, но зато это проверенные производители, и в разумных количествах напиток не повредит.
Как выбирать кофе?
Вот несколько советов, которые пригодятся будущим мамам:
- Если есть возможность, пейте капучино в тех кофейнях, где можно выбирать зерна. Предпочитайте арабику, в ней намного меньше кофеина, чем в робусте. Отдельно стоит отметить сорт Марагоджип, особенно – из Мексики и Никарагуа. Он содержит минимум кофеина, так что напиток получается не очень крепким.
- Декофеинизированный кофе – тоже кофе. И кофеин там содержится, пусть и в минимальных количествах. А еще – другие биологически активные вещества, микроэлементы и кислоты. Поэтому не стоит увлекаться таким напитком, и пить его больше, чем 2-3 чашки в день. Избыток веществ не полезен. Как вариант, можно выпивать чашку обычного капучино с утра, и еще один, но уже на декофеинизированных зернах – после обеда.
- Никакого растворимого напитка! Кроме кофеина там еще и множество химических добавок, эмульгаторов, красителей, усилителей вкуса. Некоторые думают, что растворимый кофе менее крепкий, но в данном случае это не так важно.
В кафе часто делают капучино с разными вкусами: например, шоколадный, карамельный или вишневый. Выбирайте чистый вкус, без добавок. Туда не кладут ягоды, кусочек шоколада или карамели. Используются искусственные концентрированные сиропы, с подсластителями, консервантами и прочими добавками. От них лучше отказываться.
Как готовить кофе без кофеина для беременных
Несмотря на то, что в бескофеиновом кофе и так минимальное содержание этого вещества (в 5-10 раз, и даже больше), способ приготовления также влияет на крепость и пользу.
- Самый безобидный вариант – эспрессо из кофемашины, разбавленный до американо или латте молоком или водой. Кофеина там будет самый минимум.
- На втором месте – приготовление в турке, кофе по восточному. Важно следить, чтобы он не кипел, и снимать с огня, как только увидите первые признаки пенки. Тут же процедите его в чашку через фильтр, чтобы задержать гущу.
- Френч-пресс – не самое удачное решение, так как идет более долгий контакт с водой (около 4-х минут). Специалисты для снижения уровня кофеина рекомендуют заваривать напиток не более 3-х минут, в это время полезные вещества уже успеют перейти в воду, а кофеиновый экстракт только начнет раскрываться.
- Сливки или молоко – отличная добавка, особенно потому, что они добавляют кальций, вымываемый кофеиносодержащими напитками.
Кофе на поздних сроках беременности
От опытных врачей можно услышать толковое объяснение, почему беременным нельзя кофе:
- Он стимулирует мочеиспускание, что может вызвать обезвоживание организма. Третий триместр и так ознаменован частыми походами в туалет, а перегрузка почек беременной ни к чему.
- Кофе на поздних сроках беременности вызывает вымывание кальция, а это пагубно влияет на развитие скелета плода.
- Более 2 порций ароматного напитка в день способны нарушить мозговую активность и сердечный ритм маленького человека.
- Салат с красной рыбой: вкусные рецепты
- Симптомы уреаплазмы у мужчин
- Депрессия — симптомы у женщин: признаки состояния
можно ли кофе беременным во втором триместре
В течение всего периода ожидания ребенка будущей маме необходимо придерживаться полноценного и здорового питания, ведь она обеспечивает запас необходимых витаминов и минералов не только для себя, но и для малыша.
Обыкновенно, к началу второго триместра все беременные женщины прощаются с токсикозом, и к ним, наконец, возвращается хороший аппетит. Кроме того, именно во втором триместре беременности происходит самый активный рост будущего малыша, а значит, ему требуется максимальное количество питательных веществ.
Начиная с 13-14 недели, полезно увеличить калорийность потребляемой пищи до 2500-2800 ккал ежедневно. Между тем, эта прибавка должна удовлетворяться за счет белковых продуктов. Употребление углеводов в этот период, напротив, лучше сократить.
В данной статье мы расскажем вам, какие продукты обязательно должно содержать меню женщины при беременности во 2 триместре, а какие, наоборот, лучше пока не употреблять.
Список обязательных продуктов
Во 2 триместре меню беременной женщины обязательно должно содержать следующие продукты:
- черный хлеб;
- различные крупы;
- картофель;
- свежие фрукты (кроме винограда) и овощи;
- мясо;
- рыба;
- молоко и кисломолочные продукты;
- творог и сыр;
- куриные яйца.
Во время беременности важно употреблять все эти продукты ежедневно, в определенных пропорциях. Вы можете воспользоваться приведенным ниже пробным меню для 2 триместра или составить для себя подходящий вариант.
Примерный вариант меню для беременных во 2 триместре
Завтрак:
- 200 грамм каши на молоке со сливочным маслом или омлет;
- свежее яблоко или любой другой фрукт;
- стакан некрепкого чая или теплого молока.
Второй завтрак:
- 1 вареное яйцо или 150 грамм нежирного творога;
- свежие овощи или фрукты массой около 100 грамм.
Обед:
- суп — 150 грамм;
- рыба или мясо — 150 грамм;
- рис, картофель или другой гарнир;
- свежие овощи — 200 грамм.
Полдник:
- творог или кефир с фруктами (около 200 грамм), либо чай с мармеладом или зефиром.
Ужин:
- мясо или рыба — 50 грамм;
- овощной салат;
- стакан теплого молока или компот из сухофруктов.
- Перед сном можно выпить стакан кефира.
Что нельзя кушать во 2 триместре беременности?
Меню для беременных во 2 триместре не должно содержать:
- сало;
- жареную пищу;
- колбасы, копчености и соленья;
- цитрусовые и экзотические фрукты;
- газированные напитки;
- кофе и шоколад;
- белый хлеб;
- сдобные булочки, пирожные, торты;
- чеснок и лук.