Пицца с курицей и ананасами в духовке — рецепты в домашних условиях

Гавайская пицца с курицей и ананасом в духовке — рецепты в домашних условиях

Сегодня я хочу поделиться своими самыми любимыми рецептами, я часто готовлю, мои дети обожают это блюдо. И хоть сейчас можно купить, я все равно делаю дома.
Обожаю простое и быстрое тесто, чтобы не возиться с ним пол дня, поэтому, методом проб и ошибок выбрала для себе самое удачное и простое тесто. Я готовлю с колбасой и сыром, с солеными огурцами используя самое разное тесто.

Дополнить композицию можно помидорами, грибами, зеленью, оливками, базиликом, болгарским перцем и пряными травами. Проявите творчество и полет фантазии чтобы открыть новые вкусы.

Напишите, ниже, нравится ли вам такое контрастное сочетание продуктов. В нашей семье она самая любимая, мы когда с детьми бываем в кафе, всегда дети выбирают этот вариант из предложенных. Не знаю почему, но нам полюбилась эта выпечка.

Рецепт гавайской пиццы из курицы и ананасов в домашних условиях

Это блюдо получило самую большую популярность. И на это есть свои причины: ингредиенты сочетаются так, что вкус получается изумительный. Используемый соленый соус, кусочки курицы, сыра в сочетании со сладким ананасом никого не оставит равнодушным. Хотя первое впечатление может выглядеть странным, но оно оправдывает все ожидания. Пицца с такой начинкой имеет миллионы почитателей по всему миру.

Ингредиенты:

1. Теплое молоко перемешиваю с дрожжами, оставляю на 5 минут.

2. Добавляю сахар, щепотку соли, разбиваю яйцо, постепенно ввожу муку, вымешиваю тесто, оно готово, отправляю в теплое место на 1 час.

3. Застилаю противень бумагой для выпечки, выкладываю тесто, оно увеличилось в размере. Раскатываю, можно это делать прямо руками.

4. Смазываю основу кетчупом.

5. Распределяю по заготовке равномерно кусочки курицы, ананасов, отправляю в разогретую духовку на 15 минут.

6. За несколько минут до готовности посыпаю тертым сыром.

Потрясающе вкусная пицца готова, она никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

Пицца с курицей и ананасами на слоеном тесте

Этот рецепт готовится на слоеном тесте, его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Ниже можно посмотреть, как это сделать в домашних условиях. Выпечка получается вкусной за счет контраста томатного соуса, аромата пряных трав, кусочков нежнейшей курицы. Все используемые продукты доступные.

Ингредиенты:

• 500 гр. слоеного дрожжевого теста;
• 200 гр. куриного филе;
• 1/2 банки консервированных ананасов;
• 150 г. сыра (45%);
• 3-4 ст.л острого томатного кетчупа;
• 1 ч.л орегано;
• 2 ч.л сушеного базилика.

Этапы приготовления:

1. Для начала раскатываю тесто толщиной примерно 1 см. Затем разрезаю кусок теста на 2 половины, и кажду раскатываю до толщины 0,5 см.

2. Беру круглую форму диаметром 26 см, слегка надавливаю, в результате получается вот такой отпечаток.

3. Остается только острым ножом вырезать получившийся круг.

4. Форму смазываю растительным маслом, выкладываю на нее заготовку. Тесто протыкаю вилкой, чтобы оно равномерно поднималось.

5. Смазываю заготовку острым кетчупом, сверху посыпаю сушеным базиликом и орегано. Нарезаю сыр на мелкой терке, нарезаю куриное филе на средние кусочки. Теперь поверх кетчупа и трав, посыпаю тертый сыр.

Если Вы берете консервированные ананасы кольцами, нарежьте их также на небольшие кусочки.

6. Выкладываю кусочки куриного филе. Равномерно выкладываю кусочки ананасов. Сверху посыпаю обильно тертым сыром. Со второй заготовкой делаю все тоже самое.

7. Ставлю заготовку в разогретую духовку с температурой 200 градусов примерно на 15 — 20 минут, пока она не зарумянится.

Пицца с курицей и ананасами готова, она получается вкусной. Обязательно приготовьте, не пожалеете!

Спроси у повара! Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Готовим с креветками

Замечательная закуска, идеально подходящая для горячего ужина, – это пицца с креветками, овощами и консервированными ананасами.

Замороженные морепродукты необходимо предварительно отварить, но не дольше трёх минут, поскольку от длительной тепловой обработки они становятся жёсткими и теряют вкус.

Используемые продукты:

Готовим:

Пицца с креветками и ананасами получается красивой, ароматной и сохраняет свой вкус в течение нескольких дней. Употреблять угощение можно сразу или хранить в холодильнике и разогревать в микроволновке.

Пицца из курицы, ананасов, грибов и помидоров

Что только не присутствует в этом блюде, и каких только разновидностей не существует. Каждому хочется есть то, что он любит, при этом сильно не заморачиваясь на готовке. Предлагаю приготовить отличное и весьма аппетитное кушанье в домашних условиях.

Ингредиенты для теста:

Начинка:

1. Всыпаю муку, добавляю растительное масло, немного соли, дрожжи, сахар. Я перемешиваю смесь в тестомесе, можно сделать это руками. Постепенно вливаю 300 мл. воды, постоянно помешивая.

2. Режу 2 гриба шампиньона, помидоры и ананасы на кусочки.

3. Беру мягкий сыр фета, вливаю сливки, солю, прибавляю листики тимьяна из одной веточки, выдавливаю зубчик чеснока. Разминаю массу до однородной консистенции, если будет густо, добавляю еще сливок.

4. Вымешанное тесто должно отдохнуть в течение 1 часа. Этого количества будет много, поэтому я беру половину теста. Раскатываю его в разных направлениях, чтобы получилась круглая лепешка. Распределяю соус по всей основе.

5. Нарезаю вареную куриную грудку. Распределяю все ингредиенты на пицце хаотично, так чтобы все пространство было заполнено. Посыпаю сыром.

6. Отправляю в духовку при температуре 210 градусов на 7 — 10 минут. Пицца получилась очень вкусной, красивой и яркой. Приятного аппетита!

Пицца с копченой курицей и ананасом

У нас дети очень любят выпечку, и от этой, точно никогда не откажутся. Ее можно готовить на праздники или выходные, а также в обычные будни. Иногда готовлю, когда приходят гости, всегда уходит на ура, не остается и кусочка. Вкусная и ароматная, никого не оставляет равнодушными.

Ингредиенты:

• 200 грамм курицы
• 200 грамм свежих ананасов
• 100 грамм моццарелы
• 200 грамм твердого сыра
• любое тесто для пиццы

Соус:

• 2 ложки сметаны
• 2 ложки сливок
• 2 ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка орегано (душица)

Готовим соус, смешав все ингредиенты в миске, им мы будем смазывать основу. Этот сливочный соус отлично сочетается с остальными ингредиентами. Обязательно добавьте душицу(орегано).

Противень смазываем растительным маслом, но можно застелить пергаментом. Распределяем тесто, вы можете купить уже готовое тесто в магазине или супермаркете. Или приготовьте самостоятельно.

Основу смазываем соусом. Натираем и посыпаем моццарелой.

Затем выкладываем курицу и ананасы, в этом рецепте свежий ананас, нужно его вынуть, и удалить середину, порезать на кусочки. Можно добавить еще трав и специй, если любите. Натираем и засыпаем сверху сыром.

Выпекаем при 190 градусах 10-12 минут, но смотрите и следите за своей духовкой, ориентируясь на нее, так как у всех нас разные. У меня была старого образца, сейчас я новую купила с функциями, и никак к ней не могу приспособиться.

Вот такая красивая и ароматная получается, подавать лучше горячей, пока сыр еще теплый.

Съедается такое изделие очень быстро. Я обожаю этот вид, хотя, еще люблю с томатами, рецепт представлю в видео ниже, здесь быстрое тесто без возни.

Пицца с курицей, ананасами, кукурузой и луком

Самое лучшее блюдо то, которое приготовлено своими руками, и конечное, в домашних условиях. К тому же, готовится оно быстро. Это рецепт — основа, все подчинено Вашему желанию и фантазии, экспериментировать не запрещается.

Ингредиенты:

1. Первое, с чего начинается любая пицца — это тесто. Готовим его тонко, или покупаем в магазине. Самый популярный вид состоит из 200 грамм теплого молока, 2 яиц, столовой ложки сахара, половины чайной ложки соли, 5 грамм сухих дрожжей, 2 столовых ложек растительного масла и 500 грамм муки. Все эти продукты замешиваем, ждем когда масса увеличится в объеме. Далее раскатываю тесто в виде тонкой лепешки.

2. Заготовку посыпаю нарезанным красным луком и натертым сыром. Нарезаю курицу кубиками и слегка обжариваю на столовой ложке оливкового масла. Долго не готовлю, внутри мясо быть сырое, так как буду запекать пиццу еще 35 минут. На сыр выкладываю курицу, нарезанный ананас и кукурузу, карри. Посыпаю остальным сыром сверху.

Запекаю пиццу в духовке, предварительно нагретой до 185 C, около 35 минут.

Секреты приготовления вкусной пиццы с ананасами

Оригинальная ананасовая пицца получится по-настоящему вкусной, сочной и в меру сладкой, если знать определенные секреты ее приготовления. Значение имеет все – вид теста, сочетаемость начинки и выбранных специй, а также умение вовремя извлечь готовое изделие из духовки. Несколько полезных советов и рекомендаций помогут сделать идеальную закусочную или десертную пиццу для всей семьи:

• Некоторые профессиональные пиццайоло смешивают муку с небольшим количеством манной крупы, чтобы улучшить структуру теста.
• Эластичное тесто для пиццы рекомендуется растягивать руками, а не раскатывать скалкой. Основа изделия должна быть тонкой, однородной, с небольшими бортиками, удерживающими начинку.
• Дрожжевое тесто желательно выпекать при температуре 250°С, слоеное – 180–200°С.
• Соус будет более ароматным, пикантным и вкусным, если добавить в него классические специи для пиццы – базилик, чеснок, прованские травы, розмарин, орегано, тмин, кориандр, майоран. Вкус ананаса выигрышно подчеркнут кардамон, ваниль и кумин.
• Если в начинку входят переспелые помидоры, маринованные грибы и другие сочные ингредиенты, тесто следует смазать оливковым маслом (оно создаст на лепешке невидимую пленку и не даст ей размокнуть).
• Прежде чем добавить консервированные ингредиенты в начинку, их следует откинуть на дуршлаг.
• Если в холодильнике не оказалось сыра, его можно заменить другими ингредиентами. Необходимую текстуру и рельеф придадут вареные яичные белки, натертые на крупной терке, зернистый творог, тонкая сеточка из майонеза или сметаны.
• Если в рецепте присутствует зелень, ее не запекают вместе с остальными продуктами. Закуска будет выглядеть свежее и аппетитнее, если посыпать ее петрушкой, укропом, базиликом или измельченной кинзой уже после приготовления.

Видео рецепт быстрой бездрожжевой пиццы на творожном тесте

Я вам предложу мой рецепт, взяла я его из нашего семейного канала, можете посмотреть, я использую колбасу и томаты, но можно класть любые другие ингредиенты. Просто мне очень нравится такое тесто. Если нужно быстро, прямо скоро. Вот нет времени, тогда я готовлю этот вариант.

Творог покупаю в магазине, лучше брать не жирный, получается вкусная и пышная. Меня спрашивали, если ли привкус творога, немного есть, но не ярко выраженный.

Понравится любителям творожного теста и выпечки на основе творога, не могу сказать что ее полюбят многие, но нам нравится, и дети едят с удовольствием, а когда они отказывали от выпечки, особенно такой.

Надеюсь данные рецепты, выручат вам когда вы захотите дома приготовить такую же вкусняшку, варианты разные, поэтому, можно использовать любой. Радуйте своих близких вкусной выпечкой!

Как приготовить слоеное тесто в домашних условиях

Ингредиенты для самостоятельного приготовления слоеного теста:

Пицца с курицей и ананасами обладает насыщенным вкусом, получается интересной и оригинальной. Здесь присутствует все: сладость ананаса, солоноватый сыр, нейтральное куриное мясо. Это блюдо может стать хитом на любом празднике, его не стыдно подать как на ужин, так и угостить на празднике друзей. Ингредиенты можно использовать любые, здесь нет ограничительных рамок в приготовлении. Проявляйте свободу фантазии и кулинарного творчества! Единственное то, что нужно иметь основу из теста, на которую выкладывается начинка. И всегда это будет вкусно.

Источник

Как приготовить гавайскую пиццу

В заключение покажу как приготовить гавайскую пиццу с ветчиной и ананасом на тонком и хрустящем тесте. Думаю, что вам понравится и вы оцените идею вкусной домашней пиццы. Разумеется, начинку можно варьировать по вкусу. Для это примера было использовано тесто для пиццы домашнего приготовления.

Для теста

• тёплая (но не горячей) вода – 150 мл
• свежие дрожжи – 25 г
• мука пшеничная высшего сорта – 300 г
• сахар – половина чайной ложечки
• соль поваренная – 1 чайная ложка
• молотый перец – половина чайной ложки
• оливковое масло – 1 столовая

Для начинки

• томатный соус
• 100 г жёлтого сыра
• 100 г ветчины
• 4 ломтика ананаса

Пицца с ананасами и колбасой

Вы еще не пробовали пиццу с ананасами и колбасой? Очень рекомендуем это сделать. Она получается настолько необычной на вкус, что понравится всем без исключения. Делают ее такой вкусной не только ананасы, но и другие продукты входящие в ее состав. А как всем известно, сочетание соленого и сладкого дает очень интересный вкус. Пицца с ананасами и колбасой значительно отличается от тех вариантов, которые мы привыкли покупать и печь самостоятельно. Ананасы придают легкий сладковатый привкус, колбаса делает ее сытной, а другие продукты идут как дополнение. Тесто получилось очень нежным, а тонкая раскатка сделала пиццу тонкой и пропеченной. А чем полезны ананасы для организма, рекомендуем ознакомиться.

Пицца с ананасами

Свежую ароматную пиццу можно покушать не только в хорошей пиццерии или ресторане. Ее также можно сделать дома. Как приготовить пиццу с ананасами и курицей, читайте ниже.

Пицца с ананасами и курицей – рецепт

Ингредиенты:

• тесто для пиццы – 0,5 кг;
• сладкий перец красный – ½ шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• куриное отварное мясо – 240 г;
• томатное пюре – 50 г;
• травы итальянские;
• консервированные ананасы – 220 г;
• соль;
• сыр тертый – 170 г;
• масло оливковое – 45 мл.

Приготовление

Тоненько раскатываем готовое тесто и переносим в форму. Промазываем томатным соусом. Вареную курицу режем кусочками, помещаем сверху на соус. Размещаем кусочки ананаса, сладкий перец, нарезанный дольками и кружочки помидоров. Солим, притрушиваем специями, засыпаем сверху тертым сыром. Около четверти часа выпекаем при умеренной температуре.

Пицца с ананасами и ветчиной – рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная сорта высшего – 0,5 кг;
• смесь итальянских трав;
• сыр – 200 г;
• коровье молоко – 200 мл;
• ветчина – 140 г;
• сухие дрожжи – 10 г;
• томаты протертые – 450 г;
• масло оливковое – 80 г;
• ананасы консервированные – 250 г.

Приготовление

Всыпаем сухие дрожжи в слегка подогретое молоко, добавляем масло, просеянную муку и хорошенько вымешиваем. Оставляем минут на 40 подходить. Раскатываем тесто, переносим его на противень, промазанный маслом. Сверху выкладываем протертые помидоры, притрушиваем итальянскими травами и минут на 10 ставим в нагретую духовку. Потом заготовку вынимаем, кладем сверху нарезанный ломтиками сыр, измельченную кубиками ветчину и ананасы. Притрушиваем специями и снова минут на 15 ставим в духовку.

Пицца с креветками и ананасами

Ингредиенты:

Для теста:

• пшеничная просеянная мука – 300 г;
• дрожжи сухие быстрого действия – 5 г;
• оливковое масло – 40 мл;
• вода фильтрованная – 190 мл;
• соль – ½ ч. ложки.

Для начинки:

• креветки – 200 г;
• оливки – 100 г;
• консервированные ананасы – 40 г;
• сыр твердый – 150 г;
• ветчина – 170 г;
• томатный кетчуп – 120 г;
• орегано.

Приготовление

Теплой водой заливаем сухие дрожжи, всыпаем соль и хорошенько размешиваем. Минут через 5 вводим в смесь просеянную предварительно муку и оливковое масло. Хорошо вымешиваем убираем тесто в тепло. Когда оно в 2 раза увеличится в объеме, хорошенько его вымешиваем и делим пополам, скатав из каждой части шар. Потом каждый из них раскатываем в тоненькие лепешки и переносим на противень, смазанный маслом. Наносим слой кетчупа, посыпаем сыром и орегано. Помещаем измельченную кубиками ветчину, вареные креветки, консервированные ананасы и оливки, нарезанные колечками. Убираем заготовку в духовку и при 180 градусах готовим около четверти часа. Потом пиццу вынимаем, засыпаем сыром и запекаем в духовке еще около 5 минут.

Пицца с ананасами и кукурузой – рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

• сухие дрожжи – 10 г;
• оливковое масло – 20 мл;
• пшеничная просеянная мука – 270 г;
• теплая фильтрованная вода – 150 мл;
• соль – щепотка.

Для начинки:

• консервированная кукуруза – 150 г;
• тертый сыр – 140 г;
• ананасы, консервированные кубиками – 200 г;
• томатный соус – 100 мл;
• специи;
• зелень.

Приготовление

Сухие дрожжи добавляем в просеянную муку, добавляем соль, оливковое масло и теплую воду. Вымешиваем тесто, скатываем его в шар и сверху делаем крестообразный надрез. Накрываем салфеткой и на часик убираем в тепло. Подошедшее тесто раскатываем кругом. Смазываем сверху томатным соусом, притрушиваем специями. Сверху выкладываем кукурузу, кусочки ананасов и засыпаем сверху измельченным сыром. Выпекаем около 20 минут при 180 градусах. Готовую пиццу притрушиваем измельченной зеленью и сразу же подаем к столу. Приятного всем аппетита!