Творожная диета Магги – меню, рецепты, плюсы и минусы

Суть и принцип работы диеты

Творожная диета Магги позиционируется как низкокалорийное, высокобелковое и маложирное питание, поддерживая которое человек никогда не будет голодным. Единственное, что требуется – неукоснительно соблюдать правила. Никаких альтернативных вариантов замены продуктов быть не должно. Главное в этой диете – самодисциплина и строгое соблюдение рациона с учетом всех рекомендаций.

Основной принцип диеты Магги на твороге – уменьшение в меню углеводной пищи за счет увеличения белковых компонентов. Творог содержит больше кальция, усваивается этот продукт легче, что позволяет употреблять его в любом количестве, он не повышает холестерин.

Похудение происходит за счет нормализации обмена веществ. Никаких ограничений в объеме потребляемой пищи не производится. График диеты включает даже такие дни, когда объем одной порции не ограничивается.

Диета Магги творожная: что и как едим?

Перечень продуктов, которые вам разрешены на ближайший месяц, совсем невелик. Тем не менее, он оставляет некоторый простор для действий, и в ряде случаев вы сможете выбирать из разрешенного списка альтернативу, которая по вкусу.

Главный герой – творог

Никаких сюрпризов диетологи нам не подготовили, и главный продукт в этой диете, предсказуемо, творог, который должен соответствовать следующим требованиям:

• Жирность от 1 до 5%. Обезжиренные (0%) формы найти в продаже несложно, но на фоне полного отсутствия жиров страдает усвоение кальция, а разница в калорийности некритична.

• Свежесть. Срок хранения творога составляет 3-4 дня, это касается как домашней, так и заводской продукции после вскрытия упаковки.

фото с сайта https://eda26.ru/

Скорость усвоения творожного белка очень невысока, благодаря чему насыщение после порции этого продукта продолжается несколько часов, что позволяет легче пережить диетические будни.

Массовка – вспомогательные продукты

В этом разделе особо не разгуляешься, поскольку диета «Магги творожная» меню на каждый день предполагает более, чем скромное. Приступая к похудению, позаботьтесь о покупке следующих категорий продуктов:

• Мясо (нежирные сорта). Крольчатина, телятина, индейка, и фаворит спортивного питания – куриная грудка. Эталонный способ приготовления – отваривание, но допустимо протушить без жира, приготовить на пару или запечь в духовке.

• Рыба, также нежирных сортов. Хек, судак, щука, окунь, треска, камбала или форель могут быть отварены, протушены или приготовлены на гриле по вашему вкусу.

• Овощи (любые, кроме картофеля), которые можно есть сырыми, приготовить теми же способами, что и мясо или обжарить на сковороде-гриль без масла до состояния al dente. Можно есть практически не ограничивая себя, поскольку диета не регламентирует их количество. Но все же соблюдайте разумные рамки, и не наедайтесь до отвала.

фото с сайта https://www.armenpogosov.com/

• Фрукты – вычеркните из планов бананы, финики, виноград, инжир и манго, а в остальном диета Магги дает полный карт-бланш.

• Соль и специи – никто не запрещает слегка подсолить пищу или использовать натуральные специи, чтобы рацион не показался совсем уж пресным.

• Жидкость – выпивайте ежедневно 1,5-2 л. Здорово, если это будет чистая питьевая вода, но допускается также любой несладкий напиток – минералка, чай и даже чашечка кофе.

О кашах, макаронах, и, тем более, сладостях пока придется забыть. Все углеводы вы будете получать из фруктов, но в отдельные дни в плане питания присутствует черный, ржаной или цельнозерновой хлеб.

Основные правила

Для получения положительного результата следует внимательно соблюдать все требования и правила. Отступление от принципов сводит эффективность питания для похудения к нулю.

При поддержании диеты Магги необходимо придерживаться следующих правил:

1. Питьевой режим – не менее 2 литров воды в сутки. Можно пить несладкий чай и кофе, минеральную воду.
2. Солью по возможности лучше не пользоваться, равно как и другими приправами, которые возбуждают аппетит. Разрешены натуральные специи – чеснок, перец.
3. Приготовление овощей, мяса и рыбы производится без использования жира. Лучше эти продукты тушить или готовить на пару.
4. Обязательны физические нагрузки. Это может быть бег, плавание, быстрая ходьба, занятия йогой.
5. Завтрак однообразный. Обед и ужин не должны содержать жареной пищи вообще. Меню нужно придерживаться строго.
6. Расписание приема пищи не менять.

Основные принципы и правила диеты

Потеря лишнего веса напрямую зависит от количества лишних килограммов, с которыми вы начали путь похудения. Чем больше вы весили, тем больше сантиметров уйдёт с талии. Как обещают диетологи, при строгом выполнении режима питания удаётся сбросить 10-15 % от общей массы.

Похудение будет проходить интенсивнее, если дополнительно давать организму физическую нагрузку. Это вовсе не значит, что надо бегать по 10 км и изнурять себя в фитнес-клубах.

Достаточно будет:

• утро начинать с зарядки, она к тому же поднимает настроение;
• возвращаясь с работы, не спешить на общественный транспорт, а совершить пешую прогулку на свежем воздухе.

Дополнительные рекомендации:

1. Менять между собой ни дни, ни обед с ужином нельзя.
2. Если спустя 1-2 часа после приёма пищи вы почувствовали голод, допускается сделать перекус и съесть огурец, морковь или листовой салат.
3. Если вы нарушили меню, не удержались и съели лишнее, то ни в коем случае не бросайте затею. А продолжайте следовать меню. Начинать с первого дня не нужно.
4. Чтобы после окончания диеты вес не вернулся, желательно постепенно перейти на здоровое питание, сводящее к минимуму жирные и сладкие продукты.
5. Такую диету проводят один раз в полгода.

Список разрешенных/запрещенных продуктов

Для поддержания диеты меню следует составлять только из разрешенных к использованию продуктов.

К ним относят:

• нежирные виды мяса и рыбы, строго запрещена баранина;
• вареные или запеченные яйца в любом виде (жареные нельзя);
• творог с минимальным процентом жирности или обезжиренный;
• все виды цитрусовых, зеленые яблоки, груши, киви, арбуз и дыня;
• бобовые;
• кабачки, баклажаны, морковь;
• свежая зелень;
• огурцы можно употреблять в отдельный прием пищи;

Нельзя в течение 4 недель включать в рацион следующие продукты:

• сладости, в том числе сладкие фрукты;
• картофель и другие крахмалосодержащие овощи;
• сливочное масло, жиры, соусы и майонезы;
• сахар и содержащие его продукты;
• супы в любом виде;
• алкоголь;

Примерное меню на неделю

На протяжении всего периода на завтрак следует есть только 200 грамм творога и один цитрус. Желательно, чтобы это был грейпфрут, но можно его заменить на апельсин. Это единственный нюанс, когда допускается замена продуктов.

Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом:

1. Понедельник: на обед съесть любое количество разрешенных фруктов, но только одного вида, вечером – кусок отварной телятины.
2. Вторник: на ланч можно приготовить вареное куриное мясо с минимальным количеством приправ, поужинать парой куриных яиц и свежими овощами. Если голод сильный, можно добавить один тост.
3. Среда: обед состоит из томатов и сыра с кусочком тоста, а ужин допускает блюдо из фарша или нежирной говядины.
4. Четверг: днем можно есть один вид фруктов, разрешенных диетой, а на вечер приготовить салат из любых овощей с кусочком отварной постной свинины.
5. Пятница: на день пачка творога и отварными овощами, а на ужин – овощи в свежем виде с куском паровой рыбы. Один грейпфрут.
6. Субботний рацион повторяет четверг, а в воскресенье можно позволить себе отварную курицу без кожи с салатом из помидор. На ужин приготовить снова вареные овощи.

Меню для творожной диеты

Программа поделена на четыре фазы длительностью 7 дней. На время ограничений предполагается особая система питания. Приемы пищи строго расписаны и не подлежат замене или пропуску.

Рацион по дням для удобства представлен в виде таблицы.

При соблюдении инструкции необходимо учитывать следующие моменты:

• еда без указания четкой дозировки может употребляться до наступления чувства насыщения;
• в утренние часы не воспрещается пить черный чай или кофе, вечером – только напитки из трав;
• с третьей недели указанные продукты употребляются вне зависимости от временного периода при наступлении чувства голода;
• на четвертой стадии все приемы пищи строго дозированы.

Первая неделя: начинаем диету

Стартовый период, предполагает подготовку человека к перестраиванию пищевых привычек и функциональным переменам внутри организма:

Обязательно почитайте: Минус 10 кг за две недели по белковой диете: список продуктов, польза и противопоказания

Вторая неделя: пытаемся удержаться

Рацион дополняется зеленью, становиться более сытным, нежели в первые дни. В течение всей семидневки на завтрак употребляется чашка творога и любой незапрещенный фрукт.

Третья неделя диеты Магги: сохраняем результат

В предпоследнем периоде нет разделения на определенные промежутки для принятия пищи. За сутки требуется употреблять до 2 разновидностей продукта. Творог на этой фазе не присутствует вообще.

Схема питания по дням строится следующим образом:

• первый – фрукты;
• второй – овощной;
• третий – овощи + фрукты;
• четвертый – рыба и овощная смесь;
• пятый – мясное блюдо с отварными овощами;
• шестой и седьмой дни – фруктовые.

Четвертая неделя творожной диеты: смотрим на результаты

Меню последней стадии обновляется, дополняется полезными хлебцами. Периодичность трапезы не определена строгими рамками. Питание осуществляется по желанию и потребности человека в пище.

Рецепты

1. Помидорные тосты. Томаты порезать на кружки и слегка присолить. Творог смешать с измельченной зеленью и чесноком, выложить на подготовленные кружки. Подавать к столу в качестве гарнира или отдельного блюда.
2. Курица Магги. Курицу отварить в бульоне с луком, морковкой, можно добавить соль и черный перец горошком. Вынуть из бульона и измельчить, выложить на блюдо. Сверху слоями выкладываются тертое яблоко, сыр. Промазать слои можно растертым с зеленью творогом.
3. Салат Осенний. Мелко нарезать томаты, добавить истолченный зубчик чеснока, столовую ложку творога, тертый сыр и зелень. Все перемешать, сбрызнуть чуть лимонным соком.

Общая продолжительность системы питания Магги на твороге составляет 4 недели.

На сколько кг можно похудеть? Выход из диеты

Результаты снижения веса впечатляют. Но стоит отметить, что эффект более заметный у человека, чей вес больше превышает нормальный. При условии соблюдения правил, можно за 4 недели скинуть до 10-15 килограмм.

Максимальная эффективность наблюдается на последних двух неделях диеты. Организм активно реагирует на изменения, и после поддержания системы, на этапе выхода, вес продолжает снижаться.

Грамотный выход из диеты предполагает постепенный возврат к нормальному питанию. Не стоит сразу налегать на сладкое и жирное, в противном случае килограммы быстро возвратятся. Каждый день можно включать в меню новые продукты в минимальном количестве. Основное правило, которое необходимо соблюдать – углеводы употребляются только до обеда.

Следует продолжать упражнения, но не нужно насиловать свой организм. Можно выбрать упражнения, которые нравится выполнять, например, бег, простую гимнастику, асаны из йоги. Главное – регулярность.

Здоровый сон, физическая активность и правильное питание – все, что нужно для поддержания себя в форме!

Преимущества и недостатки

К преимуществам Творожной диеты Магги можно отнести ее высокую эффективность и простоту. Наличие в рационе творога приводит к нормализации обмена веществ, укреплению костей и мышц. Этот продукт усваивается легко, а отсутствие запретов на объем пищи снижает вероятность срыва с диеты.

К минусам можно отнести довольно строгие правила, несоблюдение которых повлияет на результат негативным образом. Эта система не подойдет тем, кто не любит творог. Этим людям стоит выбрать вариант по душе. При похудении нельзя заставлять себя есть нелюбимые продукты, процесс должен доставлять удовольствие.

Прежде, чем начинать систему похудения на твороге, следует убедиться в отсутствии противопоказаний, к которым относят:

1. Заболевания ЖКТ, особенно проблемы с печенью.
2. Повышенная кислотность желудка.
3. Сердечнососудистые заболевания.
4. Аллергия на компоненты питания, предусмотренные диетой.

Возрастных ограничений эта система не имеет, она подходит для людей с ожирением. Но если во время диеты наблюдаются недомогание или иные негативные симптомы, такое питание следует прекратить.

Творожная диета Магги на 4 недели: противопоказания

Безусловно, схема питания относится к разряду строгих, и не является сбалансированной. Поэтому недопустимо использовать ее для похудения подростков, а взрослым людям следует принимать витаминно-минеральный комплекс на весь период диеты. Кроме того, подобрать более щадящий способ сражения за идеальную фигуру придется людям, страдающим такой патологией:

• Аллергия на цитрусовые.
• Гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Хронические заболевания почек, сопровождающие нарушением выделительной функции.
• Хронические заболевания печени.

фото с сайта www.riapanda.ru

В остальном диета Магги, творожный вариант, достойна места в диетологической практике, и широко назначается даже больным с III-IV степенью ожирения. Благодаря простоте и доступности компонентов, диета крайне удобна в применении и не отнимет много времени на приготовление.

Теперь теоретическая часть изучена досконально, и все, что вам остается – приступить к соблюдению этих рекомендаций. Сделайте шаг навстречу любимым, но не застегивающимся джинсам, купив творог прямо сегодня!

Отзывы

Ольга, 44 года

«Мне диета Магги пришлась по душе. Готовить особо не нужно, поэтому соблазна, что съешь что-то лишнее, нет, а вес уходит заметно. Единственная трудность – строго следовать меню. Очень не хватает сладкого, особенно в первые недели. Но за месяц ушло 8 килограмм, такой результат стоил того, чтобы потерпеть!»

Елена, 28 лет

«Я всегда была склонной к полноте, трудно удержаться от сладкого. Много диет мной было перепробовано, большинство даже давали хороший результат, но через месяц-другой вес снова возвращался. Невозможно постоянно придерживаться ограничений в питании. Но диета Магги оказалась неголодной, и даже после 4 недели вес продолжал снижаться.

После нее не хочется бросаться на вредные продукты, мой результат – минус 12 килограмм за этот период, меня порадовал. Главное, привычка есть немного осталась, вес нормализовался, и лишние килограммы возвращаться не собираются. Еще один плюс, я привыкла заниматься, и уже не хочется бросать свою гимнастику, хотя раньше мне трудно было себя заставить даже по лестнице подняться пешком вместо поездки на лифте!»

Физические нагрузки при диете Магги

Без физических нагрузок при такой диете Магги не удастся добиться хорошего результата. Лежа на диване похудеть не получится. Но в то же время нужно помнить, что сокращение калорийности рациона не способствует серьезным физическим нагрузкам.

Поэтому достаточно будет утренней зарядки, плавания несколько раз в неделю или ежедневной ходьбы пешком. Можно также кататься на велосипеде, роликах, коньках или совершать непродолжительные утренние пробежки.