Фруктовые букеты своими руками — ТОП-200 фото с инструкцией создания букета из фруктов своими руками. Нестандартные идеи с простыми схемами и обзорами работ


Основные принципы работы

Фруктовые букеты своими руками для начинающих не окажутся сложной задачей, если к работе подойти ответственно. Обязательно придерживаются следующих рекомендаций:

  • начинать освоение азов лучше с простых композиций;
  • желательно выбирать поменьше составляющих;
  • для работы рекомендуется использовать крупные, слегка недоспелые плоды.

Надо учесть не только внешний вид соединяемых ингредиентов. Не менее важным считается вкусовое соответствие.

С большой осторожностью в композицию вводят несвойственные компоненты: цветы, различные пищевые продукты, декор.

Используемые инструменты, материалы

Просмотр фото фруктовых букетов, сделанных своими руками, поможет понять многообразие составляющих подобных композиций. В творческом процессе участвуют фрукты, ягоды, сладости, спиртные напитки, цветы, вкусный и несъедобный декор. В качестве обёртки используют упаковочную или крафт-бумагу.

Для работы потребуются шпажки, ножи, ножницы, скотч, степлер, водные капсулы, многие другие составляющие типичного набора инструментов флориста. Важно не только добиться эстетической привлекательности композиции, но и сохранить вкусовые качества съедобных элементов.

Варианты основ для букета

Композиции из фруктов можно формировать россыпью на шпажках. Палочки с плодами наверху просто собирают в аккуратную охапку, подобно классическому цветочному ансамблю. Допустимо поступить другим способом: шпажки с фруктами втыкают в основу.

Базой может служить флористическая губка, пенопластовая заготовка или умеренно плотный плод. Популярно делать композиции на следующих культурах:

  • салат Айсберг;
  • кабачок Цуккини;
  • дыни или арбузы.

Прелесть съедобной основы заключается в том, что её не нужно выкидывать. Она станет продолжением лакомства или пригодится в кулинарии.

Обратите внимание!

Какие фрукты и материалы подойдут для работы

В отличие от цветка фрукт не имеет длинного стебелька. Заменить его хорошо деревянной шашлычной шпажкой. Следовательно, фрукты и овощи, используемые для букета, обязаны хорошо нанизываться на шпажку и держаться на ней. Отлично подходят под эту характеристику яблоки, груши, любые цитрусовые, гранаты, сливы, виноград, бананы и киви. Когда букет из фруктов смотрится бедновато, его можно дополнить зеленью, имитирующей листья цветов. Если букет съедобен, то и листва в нём используется аналогичная. Хорошо оттенят букет из фруктов фиолетовые листья базилика и зелень петрушки, сельдерея, укропа. Зеленные растения нужно выбирать невероятно свежими, чтобы они не завяли, пока букет отправляется к адресату.

Бананы часто во фруктовых букетах используются нарезанные, поэтому их хорошо спрыснуть лимонным соком, чтобы не темнели. Другие фрукты и овощи тоже будут чувствовать себя в букете лучше, если их тоже обработать соком лимона.

Овощи, используемые в букетах, – это огурцы, болгарский перец, крепкие сорта помидоров. На Хеллоуин принято дарить букеты из фруктов и овощей с небольшой тыквой. Новогодний букет можно украсить сахаром, имитирующим снег.

Невозможно представить себе букет из фруктов, не завёрнутый аналогично цветочному. Обёртка часто делается одновременно с каркасом. В отличие от варианта с цветами, букеты из фруктов и овощей нуждаются в мощном каркасе из проволоки, которую затем придётся декорировать. Чем тяжелее плоды, тем прочнее нужно сделать каркас.

Более лёгкий в изготовлении вариант букета из фруктов – корзинка. Понадобится она сама, а также пенопласт, который можно заменить флористической губкой или крутым тестом. Пенопластовые или губчатые основания хорошо использовать и в букетах обычной формы: так шпажки не будут перемещаться в процессе транспортировки, значит композиция не потеряет целостность.

Букет из крупных фруктов

Для работы лучше взять яркие цитрусовые: апельсин, грейпфрут, лимон. Ансамбль дополнят яблоки. Разнообразить букетик можно с помощью киви. Перед началом сборки все составляющие моют, влагу с поверхности вытирают.

Если в композиции присутствует грейпфрут, то начинают с него. Плод разрезают пополам. Вытекающий сок убирают салфеткой. Срез закрывают пищевой плёнкой. С нижней стороны, где кожура, в плод втыкают шпажку.

Для удержания крупных фруктов лучше использовать 2-3 палочки одновременно. Шпажки можно дополнительно аккуратно зафиксировать скотчем. Остальные цитрусовые обрабатывают по аналогии.

Некоторые экземпляры можно не резать. Яблоки также оставляют нетронутыми. Подготовленные составляющие букета раскладывают на поверхности. Выполняют сборку, ориентируясь на собственные представления о прекрасном.

Шпажки готового букета в середине перевязывают скотчем. Композицию оборачивают упаковочной бумагой. При возникновении вопросов о последовательности действий можно посмотреть видео процесса оформления фруктового букета.

Обратите внимание!

Простой букет из фруктов своими руками пошагово

Следующий букет прост в исполнении, но выглядит масштабно и элегантно.

Нам необходимо:

  • Цветы (розы)
  • Колбочки для цветов
  • Листва
  • Шпажки
  • Фрукты (сливы, грейпфрут, апельсины, виноград)
  • Скотч
  • Бечевка
  1. Подготавливаем цветы, отрезаем бутоны и вставляем в колбочки. Далее режем на сегменты листву и закрепляем скотчем нас шпажках.

  2. После этого крепим фрукты, какие-то, как есть какие-то можно надрезать для красоты, если фрукты с большим семенем внутри то крепим вокруг семени. Крепим виноград бечевкой, затем на шпажки.
  3. Собираем букет в параллельной технике, а именно все ингредиенты ставятся параллельно друг другу. Задача состоит в том, чтобы в середине был не самый яркий элемент, чтобы все выглядело гармонично.

  4. Упаковываем букет.

Клубничный аромат

Для работы с ягодами не лишним будет предварительно ознакомиться с мастер-классом: как сделать фруктовый букет. Составляющие композиции лучше брать охлажденными. Ягоды моют, просушивают на бумажном полотенце. Каждый экземпляр нанизывают на шпажку соответствующего размера.

Палочку вводят снизу вверх на половину высоты каждой ягодки. Подготовленные клубнички складывают вместе. Композицию можно дополнить голубикой, крыжовником или другими подходящими ягодами. Ансамбль формируют, украшают по желанию.

Букет с вином и фруктами своими руками фото

Такой вариант букета сможет сделать каждый, но все будут обескуражены от вашей фантазии и творчества. Нам понадобится:

  • Маленькая бутылка вина
  • Сыр
  • Виноград
  • Шпажки
  • Скотч
  • Упаковочная бумага
  • Ножницы
  1. Итак, начнем с продуктов: нанизываем на шпажки сыр, виноград привязываем скотчем.

  2. После к трем шпажкам привязываем скотчем вино. Далее соединяем скотчем вино и продукты.
  3. Отмеряем упаковочную бумагу под размер букета, украшаем атласной лентой.

Добавление сладостей

Клубника отлично сочетается с конфетами. Можно взять Рафаэлло или аналогичные нарядные экземпляры. Готовые конфеты можно заменить глазировкой клубники. Для этого подготовленные охлажденные ягодки до половины окунают в растопленный шоколад.

Можно взять несколько сосудов со сладостью разных видов. Сверху глазированные ягодки можно посыпать кокосовой стружкой, разноцветным съедобным декором. Букетик формируют, закрепляют, упаковывают.

Клубника в шоколаде

Не хотите использовать конфеты, но любите сладкое? Изготовим фруктовый букетик самостоятельно по фото из клубники в шоколаде. Перед работой подготовим:

  • охлаждённую клубнику;
  • скотч;
  • шпажки;
  • плотная цветочная плёнка;
  • упаковочная бумага;
  • крафт-бумага;
  • ножницы;
  • флористическая губка;
  • скотч;
  • растопленный шоколад (белый, чёрный);
  • рисовые шарики в шоколаде.

Приготовились? Тогда начинаем делать букет из фруктов в шоколаде своими руками поэтапно:

  1. Закрепим клубнику на палочках. Для этого будем использовать растопленный шоколад.

  2. После застывания несколько ягод можно украсить, макая в растопленный шоколад клубнику. При желании посыпаем её рисовыми шариками.

  3. Переходим к сборке. Здесь нам потребуется флористическая губка. Втыкаем в неё подготовленные компоненты. После этого срезаем лишние части флористической губки.

  4. Для упаковки берём красивую плёнку, вырезаем внутри отверстие. Кладём её на крафт-бумагу. В отверстие вставляем подготовленный букет. Поднимаем плёнку и внешнюю упаковку.

Вот и всё. Готовое изделие украшаем верёвочкой или лентой. Понравились идеи?

Ещё у нас есть интересные идеи поделок из овощей и фруктов

Весенний микс

Целые фруктовые букеты своими руками получится сделать из плодов небольшого размера. На эту роль прекрасно подойдут нектарины, абрикосы. Дополнением композиции станет черешня. Завершающим штрихом выступит голубика.

Плоды моют, подсушивают. Каждый экземпляр насаживают на 2-3 палочки. Черешню крепят по ягодке на 1 шпажку. Для работы берут слегка недоспелые экземпляры, выбирая менее сочные сорта.

Обратите внимание!

  • Мимоза поделка: ТОП-160 фото простых и сложных поделок. Мастер-класс для детей и взрослых по созданию мимозы своими руками

  • Цветы из салфеток своими руками — подробный мастер-класс с простыми схемами. Нестандартные решения создания цветов + фото готовых поделок

  • Цветы из бумаги своими руками: подробный мастер-класс с простыми схемами работы + фото-примеры для начинающих с интересными вариантами цветов

Все элементы совмещают воедино. Букетик украшают с помощью голубики. В качестве декора также допустимо использовать веточки с листьями. У ягодок черешни можно не откреплять палочки. Подбирают наиболее колоритные грозди с листочками.

Соединение фруктов и цветов

Несложно сделать своими руками фруктово-цветочный букет. С плодами поступают по принципу, описанному выше. Для съедобных композиций с цветами фрукты лучше не разрезать. Декоративные растения для ансамбля подбирают осторожно. Чаще всего используют розы, гвоздики, другие безопасные варианты.

Цветы срезают до нужного размера, помещают в специальные капсулы с водой. Букет формируют стандартным способом, включая в него не только фрукты и ягоды на шпажках, но и бутоны в колбах. Дополнительно композицию можно украсить зеленью, оставшейся от цветов.

Советы флориста: как составить красивый букет

Фруктово — цветочные букеты заняли особое место во флористике. Правильное их составление — целая наука. Именно поэтому перед тем, как приступить к созданию такого букета, следует уяснить несколько правил.

Основное — фрукты и цветы должны быть свежими, без изъянов. Красивым должен быть и декор, ведь он помогает сделать композицию полноценной.

Также следует придерживаться таких несложных правил:

  1. Каждый букет должен быть символичным, доносить информацию. Например, зеленные оттенки в букете укажут на пожелания мира, синий — спокойствия, красный — любви и долголетия.
  2. Изобилие цветов — минус для такого букета. Они возьмут все внимание на себя.
  3. Мужские букеты более лаконичные и строгие. Для этого используются «мужские» цветы: хризантемы, гвоздики, каллы и т.д.
  4. Фрукты и цветы необязательно должны гармонировать между собой. Игра на контрасте — выигрышный ход.
  5. Следует сочетать различные фактуры и формы: раскрывшиеся цветы и бутоны, целые фрукты и фруктовые дольки.
  6. Обязательно следует использовать декор: ленты, бумагу, бусы и т.д.
  7. Крупные фрукты и цветы следует располагать в центре, мелкие — по краям.
  8. Нужно подбирать качественные материалы: веревка для связывания букета должна быть крепкой, шпажки — длинными.
  9. Следует контролировать количество зелени. Она может затмить основные элементы композиции в больших количествах и «оголить» букет в малых.
  10. Не нужно включать в букет большое количество фруктов в разрезе.
  11. Элементы композиции должны гармонировать друг с другом по размеру.

Фруктово — цветочный букет начинают составлять с центральной части. Именно тут должны располагаться самые красивые цветы и фрукты. Вспомогательные компоненты не должны затмить ключевые.

Фруктовая смесь и вино

Фруктовые букеты из фруктов своими руками можно дополнить бутылкой вина. Этот элемент станет центральным звеном композиции. Обязательно учитывают объёмность, вес, хрупкость такой составляющей.

Ансамбль из плодов и ягод формируют по стандартному принципу. Все элементы моют, устраняют лишнюю влагу, насаживают на шпажки. Составляющие можно разрезать или использовать в целом виде.

Наиболее колоритно выглядят букеты с компонентами в разном виде. Композицию с вином формируют вокруг бутылки. Объект обкладывают фруктами на шпажках, добиваясь оптимального внешнего вида конструкции. Внизу палочки приматывают с помощью скотча к бутылке. Букет оборачивают бумагой.

Изделие можно декорировать пожеланиями на палочках. Обёртку в нижней части можно подвязать атласной лентой.

Подобный подарок выглядит изящно и респектабельно. Вариант точно не оставит равнодушным любителя застолья. Такой букетик хорош тем, что подходит как женщинам, так и мужчинам.

Варианты букетов

Стилизация полезного, содержащего витамины букета отличается в зависимости от праздника или торжества. Рисунок оберточной бумаги, вид каркаса, конфеты в золотых фантиках, цветы и экзотические фрукты – всё это придаёт индивидуальность и символизирует какой-либо праздник или памятную дату.

На свадьбу

Интерьер зала, где проходит важнейшее в жизни влюбленных событие, принято украшать белыми и пастельными цветами и лентами. Вопрос, как собрать соответствующий дате фруктовый букет, имеет логичный ответ: стоит найти сладкие фрукты нежного цвета и обязательно дополнить их белыми или розовыми цветами.

Подойдут розы, объединенные с яблоками, питахайей и китайскими грушами. Неплохо смотрятся в композиции гроздья светлого винограда. Допустим яркий акцент в виде воткнутой в середину шпажки с лохматым рамбутаном, подразумевающим сердце и добрые искренние пожелания молодоженам. На ручку букета привязывается шелковая лента или бант.

На 1 сентября

Дети обожают конфеты. Учитывая этот известный факт, в букет нужно добавить яркие леденцы на палочке или привязанные к шпажкам лакомства в разноцветных фантиках. Остальные фрукты и ягоды тоже следует подбирать контрастных сочных оттенков, чтобы еще больше порадовать маленьких сладкоежек.

В отличие от взрослых они не станут ждать несколько дней, а начнут кушать составляющие букета сразу же, и очищенные от кожуры фрукты подойдут как нельзя лучше.

На 8 марта

Женский праздник нельзя представить без цветов. Необязательно покупать розы. После долгой зимы и холодов приятно получить букет из пестрых гербер или трогательных ирисов. Фрукты лучше оставить целыми, если букет предполагается вручить в офисе.

Если подарок собирается для близкой подруги, стоит узнать ее предпочтения и включить в букет ее любимые фрукты.

Красочный гранатовый букет

При изготовлении простого букета из фруктов в плотной кожуре не нужны подробные инструкции для начинающих. Процесс предельно понятен. Достаточно посмотреть картинки, прочитать общее руководство или минимальные сопроводительные пояснения.

Многие шикарным вариантом для новичков считают букетик из гранатов и красных яблок. Вариант выглядит невероятно колоритно, не доставляя проблем при выполнении.

У граната надо аккуратно срезать кожуру сверху. Для этого выполняют линию ножом по шкурке, стараясь не поранить внутреннее содержимое плода. Кожуру осторожно снимают. В нижней части в плод втыкают 3 шпажки.

Чистые яблоки просто нанизывают на палочки. Композицию формируют, отводя гранату центральное место.

Какие фрукты, ягоды и овощи подойдут для букета

С тех пор как на прилавках магазинов появились экзотические фрукты, фантазия подсказывает самые различные способы оформления десертов. В южных странах, где плодов великое множество, принято подавать красиво нарезанное ассорти из разноцветных кусочков к каждой трапезе.

Тропические плоды очень необычны. Маракуйя, рамбутан и питахайя похожи на цветы без дополнительных украшений. Размышляя, как сделать букет из фруктов, стоит выбрать хотя бы один экзотический плод, чтобы присутствовал эффект неожиданности.

Крупная спелая клубника напоминает бутоны розы, а мандарин с фигурно вырезанной кожицей прекрасно заменит астру. Ягоды также необходимы для декорирования букета и оформления сердцевины вкусного цветка.

Сладкие помидоры черри сочетаются с фруктами по вкусу и размеру. Из них легко собрать кустик, насадив на зубочистку, а затем воткнув в основу. Ее роль успешно исполнят полоски капустной кочерыжки.

Овощи и фрукты, отобранные для букета, не должны быть слишком большими и тяжелыми. В ином случае конструкция не получится стабильной и развалится под весом компонентов.

Сложный микс

Фруктовый букет из граната и яблок можно дополнительно украсить клубникой, черешней, сливами. Не исключено присутствие красных роз, других цветов, соответствующих стилистике. Допустимо включить в букетик популярное многослойное печенье с яркой окраской.

Не надо забывать, что каждый дополнительный ингредиент ансамбля требует отдельного внимания. Сложносочинённые композиции больше подходят профессиональным исполнителям.

Отличным украшением красной гранатовой-яблочной фантазии станут зеленые листья. Веточки зелени освежат, разнообразят легко созданный шикарный образ.

Сделать фруктовые букеты собственноручно несложно. Достаточно изучить общие правила работы с типичными составляющими, неукоснительно следовать пошаговому руководству.

По мере наработки мастерства инструкции для начинающих станут излишними. Профессионалы гастрономической флористики легко ориентируются по картинкам, создают уникальные изделия, пользуясь собственной фантазией.

Фото фруктовых букетов своими руками

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]