Как выбрать капельную кофеварку для дома

Основные преимущества капельных кофеварок — это дешевизна и простота в использовании. В них готовится классический американо. Любителям эспрессо лучше сразу переключиться на гейзерные кофеварки или капсульные кофемашины. Но если вы любите кофе не слишком крепкий и чтобы было побольше, то смело выбирайте именно капельный тип кофеварок. А о том, как их выбирать, и какие 8 капельных кофеварок достойны звания лучших, мы сейчас и расскажем.

• Как работает капельная кофеварка?
• Как выбрать капельную кофеварку?
• Топ-8 капельных кофеварок
• Ответы на популярные вопросы

Как работает капельная кофеварка?

Механизм очень простой. Есть резервуар с водой, есть емкость с кофе (она же фильтр). Вода нагревается, поднимается по трубке в емкость с кофе, проходит через него и через через фильтр стекает в стеклянный чайник (иногда в кружку, если кофеварка совсем маленькая). После этого, собственно, кофе можно пить.

Тут еще важно отметить, что когда вода поднимается до фильтра с кофе — это не на 100% пар, это смесь пара и воды. Потому что пар для приготовления этого напитка слишком горяч.

Какими бывают капельные кофеварки

Отличаются капельные кофеварки в основном по объему приготовляемого кофе и по наличию некоторых дополнительных функций. Например, есть кофеварки с таймерами и отложенным стартом, чтобы с вечера засыпать кофе, налить воду, и на утро устройство само начало готовить. Есть функция подогрева уже приготовленного кофе. В премиальном сегменте есть кофеварки, которые умеют сами молоть зерна и запускаться через приложение на мобильном телефоне.

Есть еще мощность, которая влияет на скорость приготовления кофе, но она обычно коррелирует с объемом. То есть, чем больше максимальный объем кофе, который устройство может сделать за раз, тем больше будет и мощность.

Нельзя сказать, что все перечисленные параметры делают кофеварку лучше или хуже, тут все больше зависит от конкретных запросов потребителя.

Как выбрать капельную кофеварку?

Объем и мощность

Начнем с самого очевидного — вместительности кувшина. Именно от нее зависит сколько кофе можно сделать за раз. Здесь все очевидно, смотрите на свои аппетиты и на количество людей, на которых будет готовиться кофе.

Не забывайте смотреть на мощность, потому что если кувшин большой (скажем, 1,5 литра), а мощность — меньше одного киловатта, то кофе будет готовиться очень долго.

Фильтр

Фильтры у таких кофеварок бывают двух типов: бумажные и нейлоновые. Чаще всего можно использовать и те, и те по выбору, но бывают исключения. И на это тоже стоит обращать внимание.

Если говорить с точки зрения экономии, то нейлоновые фильтры лучше, потому что они многоразовые и обычно уже есть в комплекте. Но они менее гигиеничны. На них может оставаться старый кофе от прежних заварок, а отсюда бактерии, и иногда даже плесень, если фильтр не мыть, а кофеварку использовать не слишком часто. Отсюда возникает необходимость такие фильтры тщательно мыть, и делать это достаточно бережно, потому что они еще и довольно легко рвутся.

У более дорогих моделей зачастую дорогие фильтры, которые на самом деле состоят из того же нейлона, только дополнительно покрытого нитридом титана. Такие фильтры будут надежнее и долговечнее.

Но лучше всего использовать бумажные одноразовые фильтры. Это гигиеничнее, и в вашем кофе точно не будет никаких дополнительных примесей, вроде мыла или средства для посуды, которые иногда остаются на нейлоновых фильтрах после того, как вы их помоете. Их запас, конечно, надо постоянно пополнять, что неудобно, но стоят бумажные фильтры недорого и по семейному кошельку не ударят.

Дополнительные опции

Из дополнительных удобств, на которые надо обратить внимание, можно назвать подогрев и автоотключение.

С автоотключением не нужно ловить момент, когда кофе приготовится, а кофеварка перестанет нагревать резервуар для воды. Устройство просто само отключится, когда резервуар опустеет. Это экономит электроэнергию и позволяет не беспокоиться о том, что кофеварка перегреется и сгорит.

Функция подогрева включается уже после приготовления кофе. Греется кувшин с напитком.

Если заходить в чуть более премиальный сегмент, то у некоторых капельных кофеварок есть функция декальцинации, то есть удаления накипи. В устройство заливается (или засыпается) специальное моющее средство, запускается процесс очистки, и через 25-30 минут кофеварка готова к использованию.

Кроме того в таких устройствах есть функция напоминания о необходимости декальцинации, которая включается регулярно после определенного количества приготовленных порций напитка.

Какой кофе использовать?

Есть модели со встроенными кофемолками, где можно засыпать просто зерна. Тогда смотрите только на дату обжарки, чем кофе более свежий, тем вкуснее он будет. Со временем зерна просто теряют аромат, а напиток — всю свою прелесть. Это универсальное правило для всех способов приготовления кофе: хоть для капельной кофеварки, хоть для гейзерной, хоть для турки или кофемашины.

Еще одно универсальное правило: чем мельче помол, тем крепче будет кофе. Здесь нельзя сказать что лучше, а что хуже, выбирайте по своему вкусу. Но, главное, если у кофеварки есть встроенная кофемолка с регулировкой помола, то вы сможете регулировать крепость напитка.

Именно для капельных кофеварок в магазинах продается специальный молотый кофе, о чем на упаковке есть специальная пометка: «для капельных кофемашин» или «для фильтр-кофе». Правда, эти пометки на упаковках не всегда переводят на русский, так что будьте внимательны.

Какую выбрать – капельную или капсульную?

Для начала уточним, что кофеварка и кофемашина готовят кофе по разному принципу. Если первая может варить вкусный напиток из молотых зерен, но под управлением человека, то вторая сделает все сама: измельчит, смешает и сварит.

Однако различий в кофеварках тоже много. Например, капсульная готовит ароматный кофе только из спрессованных кофейных брекетов, а в капельной используются молотое зерно.

При загрузке капсулы в аппарат на выходе получается уже профильтрованный напиток, поэтому такое оборудование называется фильтрационным. Оно оснащено хорошей сеточкой для процеживания, однако, наиболее вкусным напиток получается при использовании одноразовых бумажных фильтров. Но и стоимость таких кофеварок высокая.

Вам будет интересно: ТОП 8 лучших настольных часов: отзывы, цена, характеристики, какие купить, плюсы и минусы

Капельное оборудование проще в эксплуатации благодаря легкости мойки колбы и фильтра. Соответственно такие кофеварки находятся в недорогом ценовом сегменте, что делает их популярными среди покупателей.

Отличия в оборудовании разного «класса» могут быть в качестве материалов и в дополнительном наборе функций. Но с основной задачей по приготовлению кофе все аппараты справляются без нареканий.

Топ-8 капельных кофеварок

Лучшие бюджетные капельные кофеварки

Maxwell MW-1650 BK

Небольшая экономичная кофеварка с функцией подогрева колбы. Одной порции хватит приблизительно на 4-6 кружек. Цена вопроса — в районе 1400 рублей.

Цена: ₽ 1 390

Redmond RCM-M1507

Еще одно бюджетное, но при этом надежное решение примерно за 1800 рублей. Компактность (4-6 кружек в порции) и экономичность присутствуют. Также есть две дополнительные полезные вещи — мерная ложка и набор бумажных фильтров в комплекте. А как мы писали, бумажные фильтры лучше.

Цена: ₽ 1 790

Лучшие кофеварки для дома

Moulinex Subito FG360830

Более крупная кофеварка, на 1,25 литра или на 7-10 кружек, мощность соответственно тоже выше чем у бюджетных моделей. Так что скорость приготовления кофе не страдает. Есть функция подогрева колбы, так что кофе еще долго будет горячим. В наличии как бумажный так и нейлоновый фильтры. Стоимость — около 2700 рублей.

Цена: ₽ 2 690

Kitfort КТ-704-1

Эта модель по сравнению с предыдущей стоит чуть дороже — около 2700 рублей — и готовит чуть больше кофе — 1,5 литра или 12 кружек. При этом мощность у кофеварки такая же, поэтому напиток будет готовиться немного дольше. Зато есть функция отложенного старта, чтобы, например, можно было с вечера настроить кофеварку так, чтобы она приготовила вам кофе утром автоматически. Достаточно просто засыпать кофе, налить воду и поставить таймер. Также есть подогрев колбы и автоотключение через 45 минут.

Цена: ₽ 2 690

Лучшие капельные кофеварки с дисплеем

Gemlux GL-CM-77

Объем колбы у этой кофеварки ценой около 7 000 рублей составляет 1,2 литра, зато мощность 1050 Вт, так что напиток в ней будет готовиться быстрее. Но скорость приготовления здесь далеко не главное. Здесь есть встроенная кофемолка с регулировкой степени помола и количества используемой воды, что позволит вам регулировать крепость и количество напитка. Есть световой индикатор готовности и звуковой сигнал.

Цена: ₽ 7 360

KitchenAid 5KCM0802EER

Кофеварка за 21 500 рублей со встроенной кофемолкой и функцией регулировки крепости напитка (регулируются помо и количество воды). От предыдущей модели отличается большей мощностью — 1200 Вт. При том же объеме резервуара для воды это дает большую скорость приготовления кофе. Есть отложенный старт, подогрев колбы и сигнал о готовности кофе. А также индикатор, сообщающий о том, что нужно произвести процедуру декальцинации.

Цена: ₽ 21 490

Лучшие капельные кофеварки с регулировкой крепости кофе

Princess 249402

Кофеварка менее мощная, чем предыдущие модели, всего 1000 Вт, при тех же размерах колбы и цене около 11 000 рублей. Есть индикация готовности, регулировка крепости, кофемолка и отложенный старт. В общем, все, что нужно для кофеварки премиального уровня, только мощность маленькая. Но такой недостаток окупается ее универсальностью.

Цена: ₽ 10 490

Bosch ComfortLine TKA6A683

Такую кофеварку при цене около 8000 рублей можно назвать бюджетной среди премиальных. Полезных опций у нее, возможно, чуть меньше чем у предыдущих, он зато она мощнее. 1200 Вт мощности при максимальном объеме приготовленного кофе всего в 1 литр дает высокую скорость приготовления напитка. У этой кофеварки также есть регулировка крепости напитка, подогрев колбы и автоотключение. И не стоит забывать про важную, и свойственную только премиальным моделям, функцию декальцинации, которая позволяет устройству прослужить дольше.

Цена: ₽ 7 990

Сравнительная таблица лучших капельных кофеварок

Название	Основные характеристики	Цена
Maxwell MW-1650 BK	Небольшая экономичная кофеварка с функцией подогрева колбы.	₽ 1 390
Redmond RCM-M1507	Компактная (4-6 кружек в порции), экономичная, есть две дополнительные полезные вещи — мерная ложка и набор бумажных фильтров в комплекте.	₽ 1 790
Moulinex Subito FG360830	На 1,25 литра или на 7-10 кружек, есть функция подогрева колбы, так что кофе еще долго будет горячим.	₽ 2 690
Kitfort КТ-704-1	Есть функция отложенного старта, подогрев колбы и автоотключение через 45 минут.	₽ 2 690
Gemlux GL-CM-77	Объем колбы 1,2 литра, мощность 1050 Вт, есть встроенная кофемолка с регулировкой степени помола и количества используемой воды.	₽ 7 360
KitchenAid 5KCM0802EER	Есть встроенная кофемолка, функция регулировки крепости напитка (регулируются помо и количество воды), мощность — 1200 Вт.	₽ 21 490
Princess 249402	Мощность 1000 Вт, есть индикация готовности, регулировка крепости, кофемолка и отложенный старт.	₽ 10 490
Bosch ComfortLine TKA6A683	Мощность 1200 Вт, есть регулировка крепости напитка, подогрев колбы и автоотключение.	₽ 7 990

Капельные кофеварки от 2500 до 6500 руб.

Аппараты в ценовом сегменте от среднего до «премиум» класса обладают большим набором функций, а также лучшими материалами сборки.

Morphy Richards

Средняя стоимость 6490 руб.

Кофеварка капельного типа, выполнена из нержавеющей стали. Резервуар большой вместимости (1,25 л). Производитель гарантирует качественную сборку и надежность конструкции.

Дизайнеры британского бренда позаботились о привлекательности корпуса, а также о качестве готового напитка, который после приготовления раскрывает многогранный аромат кофейных зерен.

Morphy Richards

Достоинства

• Качественный корпус.
• Функция очистки.
• Отсроченный старт.
• Удобный носик для готового кофе.
• Большая чаша.
• Высокая мощность.
• Привлекательный дизайн.

Недостатки

• Шнур питания небольшой длины.
• Сервисное обслуживание затруднительно ввиду нехватки запчастей.

REDMOND RCM-1510

Средняя стоимость 3220 руб.

Компактная кофеварка REDMOND обладает массой полезных функций, таких как отсроченный старт и автоподогрев. Объема колбы хватит на всю семью, а качество кофе приятно удивит. Данная модель оснащена многоразовым нейлоновым фильтром и большой чашей из стойкого термостекла. Управление легкое, интуитивно понятное.

REDMOND RCM-1510

Достоинства

• Противокапельная система.
• Автоподогрев.
• Программируемое табло с индикацией.
• Автоотключение.
• Съемный фильтр.
• Легкость в мытье.

Недостатки

• функция подогрева не отключается при помощи кнопки.

Bosch ComfortLine TKA 6A041

Средняя стоимость 4420 руб.

Главной разработкой производителя в кофеварке Bosch является функция Aroma+button, благодаря которой можно приготовить по-особенному насыщенный и ароматный напиток. Резервуар отличается вместимостью 1,25 л, однако, фильтры одноразовые.

Из дополнительных функций можно выделить автоматическое отключение. Кроме того, маркетологи бренда разработали несколько цветовых решений корпуса (серый, черный, красный).

Bosch ComfortLine TKA 6A041

Достоинства

• Яркий дизайн.
• Эргономичность.
• Противокапельная система.
• Автоподогрев.
• Выбор уровня насыщенности кофе.
• Дополнительный отсек для шнура.

Вам будет интересно: ТОП-10 лучший электрогриль Tefal: рейтинг, какой выбрать, характеристики, отзывы, плюсы и минусы
Недостатки

• Большие габариты.
• Отсутствует многоразовый фильтр, который можно приобрести отдельно.

Bosch TKA 3A031/3A034

Средняя стоимость 2290 руб.

Кофеварка Bosch – это бюджетный выбор капельного устройства. Преимущество данной техники в наличии дополнительных функций, например, автоотключения, противокапельной системы. Привлекает внимание покупателей яркий дизайн корпуса: красный, белый, черный цвет пластика. Чаша на 1,5 л сварит кофе на большую компанию из 15 человек.

Bosch TKA 3A031/3A034

Достоинства

• Эргономичность.
• Привлекательный внешний вид.
• Мощность 1100 Вт.
• Автоотключение.
• Автоподогрев.
• Легкое управление.
• Качество сборки.

Недостатки

• Фильтры необходимо приобретать отдельно.
• При первом запуске может присутствовать пластиковый запах.

Philips HD7457 Daily Collection

Средняя стоимость 3150 руб.

Данная модель отличается от предыдущих алюминиевым корпусом с пластиковыми вставками и современным дизайном. Резервуар для воды выполнен из закаленного стекла. Аппарат оснащен устойчивыми ножками для предотвращения вибраций при работе и скольжению. Табло имеет световую индикацию, позволяющую готовить кофе даже в темное время суток.

Philips HD7457 Daily Collection

Достоинства

• Удобная панель управления.
• Мощность 1000 Вт.
• Противокапельная система.
• Чаша объемом 1,2 л.
• Автоподогрев.
• Съемный фильтр.

Недостатки

• Отсутствует автоотключение.
• Не предусмотрен отложенный старт.
• Фильтры одноразовые.

Несмотря на ограничение в наборе функций, покупатели не высказывали критических замечаний к данной модели.