Свойства имбиря и зеленого кофе
Перед тем, как приступать к употреблению нового продукта, многие люди пытаются самостоятельно выяснить его свойства. Зеленый кофе и имбирь – два полезных элемента рациона человека, тонизирующие организм. Особенность в том, что в них отсутствуют скрытые консерванты, ароматизаторы и опасные добавки.
В состав зеленого кофе входят следующие компоненты:
- дубильные вещества;
- антиоксиданты;
- аминокислоты;
- жирные кислоты, например, линолевая кислота;
- токоферол;
- воск;
- стеарины.
Корень имбиря давно и успешно используется для заваривания чая, как добавка к нему. Этот полезный ингредиент обладает отхаркивающим действием, способен понизить температуру тела, придать организму жизненной энергии. Благоприятное воздействие на пищеварительную систему этих двух компонентов позволяет человеку употреблять напиток в лечебных целях.
Польза напитка для организма
Из-за хорошего состава напитка, он оказывает большую пользу для организма. Например, хлорогеновая кислота предотвращает риск поражения сердечно-сосудистыми заболеваниями. Зеленый кофе в комбинации с имбирем также положительно воздействует на лечение диабета и снижает вес.
На заметку! Учеными доказано, что ежедневное употребление снижает поглощаемость жиров организмом до 46 %.
Чем полезен подобный кофе:
- Улучшает обменные процессы.
- Активизирует работу мозга.
- Повышает энергию жизненного тонуса.
- Танин в кофе помогает улучшить состояние нервных волокон.
- Препятствует старению за счет выведения из организма антиоксидантов.
- Улучшает отток желчи.
- Устраняет мигрень и спазмы сосудов.
Имбирь оказывает существенное влияние на чувство голода, постепенно устраняя его. Кроме того, напиток помогает регулировать содержание уровня сахара в крови.
Механизм действия зеленого кофе в капсулах
Ученые на настоящий момент не могут однозначно ответить, помогает ли активный компонент кофе – светол – без диет и упражнений. На фоне типичных мер по снижению веса, направленных на уменьшение калорийности питания и повышения двигательной активности, препарат работает следующим образом:
- возбуждает нервную систему, особенно этим славятся БАДы, сочетающие светол и кофеин в своем составе. В итоге, человек лучше переносит низкокалорийную диету и физические нагрузки, соблюдает режим, и снижает свой вес без особого труда, практически не испытывая симптомов вроде головокружения, слабости, и рассеянности;
- регулирует уровень сахара в крови, помогает комфортней худеть людям, чувствительным к инсулину, и испытывающим колебания сахара и перепады аппетита в течение дня после употребления пищи, богатой простыми углеводами;
- косвенно влияет на соблюдение человеком режима питания, капсулы следует принимать перед едой, что косвенно помогает бороться с пропусками приемов пищи;
- позволяет насытить организм витаминами группы В и антиоксидантами, так как большая часть капсул содержат именно эти вещества в качестве способствующих похудению;
- улучшает секреторную и ферментативную активность, ускоряет пищеварение, способствует естественному очищению кишечника, не вызывая, при этом диареи и типичных последствий употребления «чая» и «кофе» для похудения дешевых марок;
- способствует более эффективному «привыканию к обычному низкокалорийному питанию, за счет того, что улучшает усвоение клетчатки и белка;
- обладает антиоксидантными свойствами, что позволяет улучшить питание клеток, ускорить их регенерацию, и облегчить процессы восстановления организма после физической нагрузки;
- работает на психологическом уровне – давно доказано, что люди, приобретшие что-то эдакое для похудения более склонны честно выдерживать диету и заниматься физическими упражнениями, нежели те, кому все далось «легко и само по себе», бесплатно.
Секреты приготовления
Правильное приготовление является залогом получения ожидаемого результата. Готовить зеленый кофе с имбирем можно несколькими способами, согласно форме выпуска продукта. Делать это можно в турке или используя кофе в капсулах. Вариант приготовления кофе с имбирем в турке довольно прост:
- на 1 кружку потребуется по 1 чайной ложке свежего тертого имбиря и молотого кофе.
- сухую смесь насыпают в турку, заливают водой и доводят на медленном огне до кипения.
Если пить кофе в зернах или молотый его вариант без сахара не получается, можно добавить немного меда: он не только подсластит полезное снадобье, но также окажет пользу организму.
Рецепты
Существует еще несколько рецептов приготовления полезного и ароматного напитка из зеленого кофе с имбирем. Первый рецепт потребует наличия термоса, второй – френч-пресса. Описание рецептов приготовления:
- Зеленый кофе с имбирем в термосе. В термос кладут 2 ложки кофейного молотого продукта и столько же измельченного имбиря. Состав заливают горячей водой, закрывают крышку, настаивают 30 минут. Перед употреблением процеживают массу через сито, добавляют специи: душистый перец, кардамон, корицу, гвоздику.
- Напиток во френч-прессе. Подготовленные ингредиенты насыпают в емкость, заливают подогретой до 90 градусов водой и дают настояться. При желании в готовый напиток можно добавить приправы.
Добавленный лимонный сок придаст пикантности и сделает послевкусие с кислинкой.
Польза зеленого кофе с имбирем
- Восстанавливает обмен веществ;
- Выводит из организма лишнюю жидкость;
- Снижает аппетит;
- Оказывает желчегонное действие;
- Бодрит и тонизирует весь организм.
Благодаря этим свойствам, вес начинает постепенно снижаться. После сброшенных первых килограммов, организм очиститься и вес будет уходить регулярно. Потому что нормализовался обмен веществ и ушла лишняя жидкость из организма.
Традиционный рецепт зеленого кофе с имбирем для похудения
Такой кофе готовить несложно, а результат вы заметите уже скоро.
В турку насыпьте чайную ложку молотых зеленых зерен и столовую ложку натертого корня имбиря. Заварите напиток обычным способом на слабом огне, не кипятите его. Если готовите кофе с целью похудения, не добавляйте сахар.
Рецепт со специями
Для приготовления одной порции напитка, в турку засыпьте молотые кофейные зерна и добавьте на кончике ножа специю кардамон. Налейте воду и отправьте турку на огонь. Возьмите свежий корень имбиря, отрежьте от него примерно два сантиметра в длину, очистите и потрите на терке. В емкость положите натертый корень и листики мяты, залейте водой и доведите до кипения. Теперь процедите имбирно-мятный отвар и смешайте его со сваренным зеленым кофе. В готовый напиток добавьте три столовых ложки лимонного сока. Чтобы улучшить его вкус, по желанию можете также добавить фруктозу.
Рецепт с цедрой лимона
Это несложный рецепт, Вам понадобится: одна столовая ложка натертого корня имбиря, чайная ложка потертой цедры лимона или апельсина, кофейные зерна, полочка корицы и мускатный орех.
Сначала заварите кофейные зерна. В отдельной посуде смешайте имбирный корень, цедру лимона, корицу и щепотку мускатного ореха. Налейте двести миллилитров воды и поставьте закипать на небольшой огонь, потом настаивайте минут десять. Теперь процедите отвар и соедините его с заваренным кофе. Полезный вкусный напиток для похудения готов.
Правила употребления
Главная особенность употребления полезного напитка — правильное распределение и дозировка на протяжении дня. Диетологи и гастроэнтерологи не рекомендуют увлекаться напитком, лучше придерживаться следующей схемы:
- в день можно употреблять зеленый кофе с имбирем не более 2-3 чашек;
- первый прием совпадет с завтраком, второй заменит полдник, а третий прием необходимо делать за несколько часов до сна.
Многих женщин интересует вопрос: сколько можно пить такой напиток? Если употребление осуществляется с целью сбросить лишние килограммы, то необходимо делать перерывы каждые 2 месяца. Если зеленый кофе пьют ради удовольствия, делать это можно ежедневно по 1-2 чашки.
Как пить чтобы похудеть
Чтобы получить максимальный эффект от напитка, а также похудеть на несколько килограммов за небольшой промежуток времени, важно помнить одну деталь: не стоит употреблять жирную, жареную и копченую пищу наряду с приемом напитка. Это не только не способствует похудению, но забивает организм ненужными токсинами, а также провоцирует чрезмерную потерю энергии на переработку жирной пищи.
Важно! Использовать данное снадобье как инструмент для похудения могут только те люди, которые не имеют проблем со здоровьем.
Употребление зеленого кофе с имбирем для похудения должно происходить так:
- При заваривании напитка рекомендуется использовать только свежие зерна кофе, которые необходимо смолоть на кофемолке. Также важно применять тертый корень свежего имбиря, а не порошок специи.
- Напиток можно употреблять в любое время суток, главное правило – пить зеленый кофе с имбирем только перед приемом пищи трижды в день.
Такая особенность приема связана с запуском процесса метаболизма, который ускоряется благодаря хлорогеновой кислоте. Кофеиновая кислота бодрит организм, поэтому после приема пищи не будет хотеться спать.
Состав напитка для похудения
Зеленый кофе с имбирем для похудения может продаваться в зернах или уже в готовом к употреблению молотом виде. Этот напиток натуральный и безопасный, но пить его нужно в соответствии с рекомендациями. Зерна кофе имеют самый обычный состав, идентичный любым необжаренным кофейным зернам. В них содержится танин, кофеин, растительные кислоты, обеспечивающие бодрость и прилив энергии.
За эффект похудения отвечает хлорогеновая кислота, которая обеспечивает:
- снижение аппетита, баланс уровня сахара в крови;
- снижение аппетита, стремление в периодическим перекусам;
- ускорение обменных процессов.
Дополнительный эффект похудения обеспечивает имбирь, который содержится в напитке в качестве порошка.
Зеленые кофейные зерна попросту сырые, однако хлорогеновая кислота, которая содержится в них, способна творить чудеса. Во время обжаривания под воздействием высокой температуры она распадается, и кофе теряет свои волшебные свойства.
Противопоказания
В каждом способе лечения и похудения есть свои ограничения. Они не обошли стороной и данный напиток. Выделяют несколько категорий людей, которым запрещено употреблять зеленый кофе с имбирем. При приеме напитка не должно быть проблем с:
- желудочно-кишечным трактом: язва, колиты, гастриты и другие поражения желудка не позволяют пить зеленый кофе с имбирем;
- желчевыводящей системой: если есть диагноз «желчнокаменная болезнь», от употребления напитка стоит отказаться;
- сердечно-сосудистой системой: зерна кофе содержат кофеин в большом количестве.
Также врачи утверждают, что употреблять напиток при беременности и лактации не допускается: это негативно скажется на ребенке.
Имбирь и его свойства
У нас корень имбиря используют совсем недавно, а вот в Америке он имеет большую популярность. Американцы добавляют его при приготовлении различных блюд. Только они добавляют белый корень, а в рецепте зеленого кофе с имбирем используют черный. Черный имбирный корень выращивают в Латинской Америке, у нас его в продаже нет. Продукт способствует снижению уровня холестерина, ускорению обмена веществ. Имбирь также уменьшает аппетит, улучшает работу пищеварения, выводит из организма токсины. Прием зеленого кофе с имбирем дает положительные результаты.
Отзывы
Врачи и диетологи склоняются к тому, что указанный состав отлично подходит как средство для похудения. За несколько месяцев отмечается видимый сброс килограммов: от 3 до 10 при правильном употреблении. Несколько отметок про положительное воздействие напитка.
«В сочетании с правильной диетой, где количество жиров сведено к минимуму, а также исключены простые углеводы, я наблюдала заметный эффект. За 30 дней у меня исчезло 4 кг веса. Мой вес составлял 80 кг, хочу сказать, что при подобном употреблении, но при более высоких показателях изначальной массы тела, эффект будет слабее». Наталья, 36 лет.
«Перед тем, как принимать напиток, я также составила план диеты, где были значительные ограничения в сладостях, сдобе с кремом и газированных сладких напитках. Это также привело к хорошему результату: за 2 месяца я потеряла 7 кг». Ирина, 32 года
Отмечается, что за одну порцию напитка сжигается несколько десятков калорий. При этом девушки, чье питание оставалось без изменений, теряли вес гораздо медленнее.
Только качественные кофейные зерна и свежий корень имбиря помогут приготовить вкусный, полезный напиток для похудения. При выборе продукта, стоит обратить внимание на цвет зерен – они должны обладать фисташковым оттенком.